泡菜營養好處的7個隱藏小知識!多吃泡菜可「增強免疫力 | 蔬菜好營養
![泡菜營養好處的7個隱藏小知識!多吃泡菜可「增強免疫力](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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泡菜中其實富含多種有益於腸道的益生菌,吃泡菜不僅可以幫助改善腸道微生物生態的平衡,增加腸道好菌生成,還能促進腸胃蠕動、幫助消化,此外更含膳食纖維、維生素與礦物質等營養成份。不過一般泡菜鈉含量高,有高血壓、腎臟疾病患者要多注意每款泡菜標示的鈉含量!
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