高麗菜(捲心菜) | 蔬菜好營養
![高麗菜(捲心菜)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
高麗菜又稱甘藍,也叫捲心菜、包心菜,其原產地在地中海沿岸,南歐及小亞細亞,唐代傳入中國。十字花科的溫帶植物,秋、冬、春是它的生產期。高麗菜俗稱的由來,據說是 ...
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桃園巨無霸高麗菜 重百台斤 中國時報 【楊宗灝/桃園報導】 2012-11-20 大園鄉五權村八十一歲老農游金黃,兩個多月前因菜價高漲種植高麗菜,沒想到菜苗迅速茁壯,竟長出直徑達一五○公分的「巨無霸」高麗菜。游金黃說,務農將近七十年,從來沒看過「一瞑大一吋」的奇事。 老人家說,幾個月前因高麗菜價格居高不下,心想利用去年種菜剩下種子試種自用,沒想到兩個多月來高麗菜成長迅速,上周採收時直徑居然已有一五○公分,初估重量上百台斤以上,就連幼童站在一旁都相形失色。 游金黃認為,自己利用有機網室種菜,加上從來不施灑農藥,或許是這樣的關係,讓高麗菜「一瞑大一吋」。加上今年入冬以來氣候並不寒冷,助長高麗菜生長速度。 游家種出巨無霸高麗菜迅速成為鄉里奇談,大園鄉農會甚至指派專人了解種植經過,希望全面推廣成功經驗。游金黃說,秘訣不外乎每天巡田、驅趕菜蟲,後續將與家人一同分享自種高麗菜鮮甜好滋味。
直徑150公分 高麗菜吸睛 -- 81歲的大園老農游金黃種出「巨無霸」高麗菜,直徑就有150公分。(楊宗灝攝)
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