別以為只有維生素A到E才重要,還有一種維生素K也不能被忽略 | 蔬菜好營養
2018年7月31日—但是,很少人知道還有一種人身必須攝取的維生素K也很重要,也常被人體...綜合維他命最好和正餐一起吃,而維他命A、D、E、K,都必須溶解於飯菜中的 ...
大家都很清楚要維持身體健康,除了正常攝取各種營養素之外,也必須注意維生素的補充,維生素是人體為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量,它在體內的含量也很少,但不可或缺。
維生素A到E有些什麼功能?目前醫學上發現的維生素大致可分為水溶性和脂溶性兩大類。一般人比較熟悉的維生素大概就是A、B、C、D與E等5種。其中維生素A是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素;維生素B是人體內新陳代謝必需的一環;維生素C與E都是高效的抗氧化劑,維生素D則是可以促進骨骼的生長和重構,與鈣合用可以預防老年人骨質疏鬆[1]。
維生素K是什麼?但是,很少人知道還有一種人身必須攝取的維生素K也很重要,也常被人體保健所忽略。有愈來愈多的研究顯示維生素K和人類的退化性疾病有著重要的關係。
而天然維生素K包括K1與K2兩種型式(另有人工合成的K3與K4兩種),K1很容易從深綠色蔬菜中取得,而直到2007年,醫學界才發現K2對人體健康扮演更重要的角色,它可以控制骨骼和血管中的骨骼調節蛋白質與製造,是對於骨骼健康至為重要的營養素,長期缺乏的人會影響骨骼生長,甚至導致骨骼生長停滯。
維生素K的功能有哪些?一般人都知道,在補充鈣質也要同步補充維生素,以促進鈣質的吸收,但卻忽略了維生素K,其實如果只攝取維生素D而缺乏K2時,有可能會加速動脈鈣化的情況,維生素D是增加腸道對鈣的吸收,但卻無法引導鈣沈積的位置,如果血液中的鈣太多,就會形成高血鈣症。
所以,維生素K2就像是扮演血液中交通警察的角色,可以指揮鈣回流到骨骼中,不會進入動脈,避免形成動脈鈣化。如果要達到預防骨質疏鬆與骨折的目標,就需要同時補充維生素D與K,協同發揮作用。而在日本,維生素K2已經成為治療骨鬆症的有效療法。
此外,維生素K還有一項重要的功能就是參與凝血,所以又被稱為「凝血維生素」,如果缺乏維生素,就會出現各種出血癥狀,...
你聽過「維生素K」嗎?恐是骨骼鈣化的兇手!這3類食物就能 ... | 蔬菜好營養
別以為只有維生素A到E才重要,還有一種維生素K也不能被忽略 | 蔬菜好營養
攝取充足維生素K 防老病、助凝血 | 蔬菜好營養
維他命k - 優惠推薦 | 蔬菜好營養
維他命k | 蔬菜好營養
維他命K的5種功效及副作用(7點使用禁忌要小心) | 蔬菜好營養
維他命別亂吃!一張表看各類維他命與藥物交互作用 | 蔬菜好營養
嫩莖萵苣維生素K2(MK-7)含量多少?
嫩莖萵苣俗稱:鵝菜心,莖用萵苣,萵(鵝)仔菜心,大心萵(媚)仔菜,萵苣筍(莖),妹仔菜筍,,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整...
嫩薑維生素K2(MK-7)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑維生素K資訊:樣品名稱:...
美國空心菜維生素K2(MK-4)含量多少?
美國空心菜俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理美國空心菜維生素K資訊:樣品名稱:美國空心菜俗名:樣品英文名...
土植青江菜(4月取樣)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整...
胡瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜維生素K資訊:樣品名稱...
土植青江菜(4月取樣)月桂酸(12:0)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
油菜心維生素K2(MK-7)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理油菜心維生素K資訊:樣品名稱...
義大利茼蒿維生素K2(MK-4)含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿維生素K資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名...
紫蘇維生素K2(MK-7)含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理紫蘇維生素K資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇...
蕺菜維生素K1含量多少?
蕺菜俗稱:魚腥草,臭腥草,臭臊草,臭瘥草,手藥,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理蕺菜維生素K資訊:樣品名稱:蕺菜俗名:魚...
青蒜維生素K2(MK-4)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理青蒜維生素K資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,葫...
土植青江菜(4月取樣)十七酸(17:0)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
青葙維生素K2(MK-7)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理青葙維生素K資訊:樣品名稱:青葙俗名:野...
仙草維生素K1含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理仙草維生素K資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品英文名...
山蘇菜維生素K2(MK-7)含量多少?
山蘇菜俗稱:山蘇花,鳥巢蕨,山翅菜,雀(鳥)巢羊齒,歪頭菜,巢鐵角蕨,掌草,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理山蘇菜維生...