台式醃蘿蔔by Hannah Wu | 蔬菜好營養
![台式醃蘿蔔by Hannah Wu](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2015年1月9日—步驟·將糯米醋、糖、水煮沸拌勻,調成自己喜歡的口味,放涼備用。·蘿蔔不去皮,表面刷洗乾淨晾乾,切成長條狀,撒些鹽(份量外)攪拌均勻,靜置1小時。
![台式醃蘿蔔by Hannah Wu](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~
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