維他命E抗氧化護膚好幫手 | 蔬菜好營養
2022年8月1日—最易被人體吸收的α-生育酚(alpha-tocopherol)可作為抗氧化劑,減低有害物質「自由基」對細胞的損害。維他命E在保護皮膚細胞免受氧化損傷,尤其是 ...
想擁有健康肌膚,除了要保護皮膚免受外來刺激和污染物傷害,在飲食中攝取必要的營養素亦極為重要。維他命E(維生素E)是主要的抗氧化劑之一,外用內服維他命E能養顏美容!立即了解更多維他命E的功效及攝取量。
維他命E的作用維他命E,亦常稱作維生素E,是一種脂溶性維他命,以多種形式存在,例如α 、 β 、 γ 和δ-生育酚。最易被人體吸收的 α-生育酚(alpha-tocopherol) 可作為抗氧化劑,減低有害物質「自由基」對細胞的損害。維他命E在保護皮膚細胞免受氧化損傷,尤其是針對光老化(photo-aging)方面起關鍵作用,可減少日曬造成的曬傷[1]及皺紋[2]。
除了抗氧化特性,攝取適量維他命E除了可增強免疫功能,也有助阻止脂肪、膽固醇等物質在心臟動脈內積累及形成凝塊。衞生署指出有初步數據顯示,維他命E可降低患心臟病的風險及對長者的認知能力有幫助,惟有待進一步研究實際成效。
如何透過維他命E促進皮膚健康?
1. 在皮膚上塗搽純維他命E油
外用的維他命E油可以增強保濕效果,尤其適合皮膚乾燥、脫皮人士。但如本身皮膚油脂分泌多、容易長粉刺,就不需要額外塗搽外用維他命E。
2. 使用含有維他命E的產品
使用含有維他命E的護膚產品或可產生很好的協同作用,有助產品保持皮膚細胞完整,還可防止其他物質穿透皮膚引起刺激。不妨在護膚程序中加入維他命E產品,特別是同時含有維他命C[3]和E的護膚產品效果更佳。
3. 從飲食中攝取維他命E
脂肪一向被視為「邪惡」物質,但其實脂肪都有好壞之分,而且維他命E只溶於脂肪中,須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收。來自牛油果、油性魚類、堅果和種子的單元及多元不飽和脂肪,都含有豐富的維他命E,適量攝取可作為皮膚的天然保濕劑,從體內部保持皮膚柔軟和改善皮膚彈性。
維他命E天然存在於食物中,有時亦會被添加到一些食品中。我們可以通...
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