【食譜】秋葵炒蛋滑嫩護胃的簡易快速料理 | 蔬菜好營養
![【食譜】秋葵炒蛋滑嫩護胃的簡易快速料理](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年11月3日—秋葵炒蛋·1.先將秋葵洗淨,放入滾水中加少許鹽川燙2分鐘,撈出放入冷水中把涼後瀝乾,然後切除蒂頭和少許尖尾,切小段,雞蛋打散加鹽和雞粉調味備用。
![【食譜】秋葵炒蛋滑嫩護胃的簡易快速料理](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
最近家人常常喊著胃不舒服,所以就想著要藉著料理幫助改善,相信大家都知道秋葵是個”顧胃”的好食材,據說秋葵它的黏液裡可以附著在胃黏膜上保護胃壁,促進胃液分泌,進而提高食慾,改善消化不良等症狀,而且秋葵的好處還不只這些,還有含鈣好吸收調整血壓等等,網路上有很多相關資訊,所以最近只要看見秋葵,都會買些回家。
最簡單的吃法就是洗淨川燙,沾著醬料吃,今天來點不一樣的~秋葵炒蛋,也是快速上桌的簡易料理。
秋葵炒蛋食譜秋葵炒蛋食材:
秋葵 蛋 鹽、雞粉少許。
秋葵炒蛋做法:
1. 先將秋葵洗淨,放入滾水中加少許鹽川燙2分鐘,撈出放入冷水中把涼後瀝乾,然後切除蒂頭和少許尖尾,切小段,雞蛋打散加鹽和雞粉調味備用。
2. 將秋葵放入蛋汁中拌勻。
3. 將混合好的蛋汁倒入熱油鍋中,蛋汁略為成形再進行翻炒,這樣秋葵才不會完全分離。
超簡易的秋葵炒蛋就完成啦!
口感因為秋葵黏液的加持,變的滑又嫩!果然很顧胃!
常買秋葵的人應該會發現,秋葵很容易變黑,那是因為秋葵的表面很怕擠壓摩擦,所以保存時盡量小心輕放,當然最好趁新鮮盡快食用,不要放置太久。
小提醒:
1.秋葵在炒蛋之前要先川燙熟成,再和...
【食譜】秋葵炒蛋滑嫩護胃的簡易快速料理 | 蔬菜好營養
秋葵炒蛋,顧胃、降三高,美味營養,滑順中有脆口滋味 | 蔬菜好營養
秋葵煎蛋by 廚房女漢子Rita's | 蔬菜好營養
詹姆士的厨房:秋葵煎蛋是什么神仙美味?这样做简直绝了! | 蔬菜好營養
食譜超簡單【秋葵煎蛋】營養可口~零廚藝也可輕鬆做! | 蔬菜好營養
食譜/翠綠鮮嫩可口秋葵炒蛋絕不能少了這個步驟 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵維生素K2(MK-7)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
落葵水解胺基酸總量含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵酪酸(4:0)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵組胺酸(His)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵亞麻油酸(18:2)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵脂肪酸M總量含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵色胺酸(Trp)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵白胺酸(Leu)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
落葵酪胺酸(Tyr)含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理落...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵維生素K2(MK-4)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
落葵γ-生育酚含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理落葵維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜維生素C含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素C有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵十三酸(13:0)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵丙胺酸(Ala)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...