常見乾貨之處理與保存 | 蔬菜好營養
![常見乾貨之處理與保存](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針容易氧化,不使用二氧化硫的安全金針,有些咖啡色是正常的,只要烹煮之前預先浸泡換水即可。將金針用清水浸泡,擠去多餘水份,再用清水漂沖數次,如此可減少金針中大 ...
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Step 2. 購買後保存 | 蔬菜好營養
金針主題館 | 蔬菜好營養
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安全金針如何選 | 蔬菜好營養
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認明「臺灣金針標章」 冷藏確保品質 | 蔬菜好營養
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乾燥金針花100g包 | 蔬菜好營養
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金針菜己酸(6:0)含量多少?
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金針菜乾磷含量多少?
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金針菜嫩莖廿四酸(24:0)含量多少?
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金針菜水解胺基酸總量含量多少?
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金針菜嫩莖鋅含量多少?
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金針菜乾癸酸(10:0)含量多少?
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金針菜視網醇當量(RE)含量多少?
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金針菜乾視網醇當量(RE)含量多少?
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金針菜嫩莖花生酸(20:0)含量多少?
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金針菜嫩莖硬脂酸(18:0)含量多少?
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金針菜維生素K1含量多少?
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金針菜十九酸(19:0)含量多少?
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金針菜嫩莖肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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金針菜辛酸(8:0)含量多少?
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金針菜乾粗脂肪含量多少?
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