常误认为是苦瓜,味道却很甜蜜,儿时常当零食吃,如今稀罕少见 | 蔬菜好營養
![常误认为是苦瓜,味道却很甜蜜,儿时常当零食吃,如今稀罕少见](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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![常误认为是苦瓜,味道却很甜蜜,儿时常当零食吃,如今稀罕少见](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
很多在农村长大的朋友,大多都吃过野果,毕竟在那个年代,生活条件可没有现在这么好,想吃零食基本上不现实,娃们为了解决嘴馋的问题,就只能去野外采摘野果来吃了,所以野果也就成了许多农村娃童年时的美好回忆了。
我国地大物博,可食用的野果十分的多,有很多野果在现如今发展成了市面上畅销的水果,比如树莓、桑葚、金樱子、拐枣等,也有些野果因各种原因,慢慢淡出了人们的视野,癞葡萄就是这样一种野果。
葡萄谁都知道,但吃过癞葡萄的人却不多,而且癞葡萄这个名字,也让很多人都误以为是一种葡萄的品种,实际上并不是,它和葡萄一点关系都没有,长相也差了十万八千里,反而和苦瓜长得十分的像,也因这一点,很多见过癞葡萄的人也常把癞葡萄误认为是苦瓜。
那么癞葡萄到底是苦瓜还是葡萄呢?答案:都不是,癞葡萄既不是苦瓜,也不是葡萄。癞葡萄本是葫芦科苦瓜属的一种蔓生植物,原产于印度中部,其学名叫做“山苦瓜”,它所结的果实虽然和苦瓜几乎一样,但2者并非同一种东西。
癞葡萄的果实刚长出来的时候是绿白色的,成熟的时候是白色的,熟透了之后是橘红色的,只有熟透了的癞葡萄和熟透了的苦瓜颜色一样,其他都不一样。并且苦瓜是一种味苦的蔬菜,个头也大,而癞葡萄则是味道很甜蜜的野果,一般只有半个巴掌大(不超过10厘米),不管是嫩果还是老果,都能直接食用。
癞葡萄因其外表十分独特,在我国民间有着十分多的俗称,比如江南一带叫做“金铃子”,浙江一带叫做“红娘瓜”,再往南一点,则叫它“金癞瓜”。
笔者还记得儿时在山里第一次见到癞葡萄的时候,总以为它是苦瓜,所以不喜欢它,因为苦瓜味苦,母亲告诉我说,这不是苦瓜,是种好吃的野果,便喜欢上了它,在儿时那会经常把它当成解馋的零食来吃。
【錯誤】苦瓜炒蝦仁等於吃砒霜?配豆腐產生 ... | 蔬菜好營養
农村一种神似苦瓜的野果,被称为“癞葡萄”,如今卖到一斤十几元 | 蔬菜好營養
南方这野果外形似苦瓜,1颗能卖10元,农户种了都舍不得吃 | 蔬菜好營養
常误认为是苦瓜,味道却很甜蜜,儿时常当零食吃,如今稀罕少见 | 蔬菜好營養
野苦瓜果糖 | 蔬菜好營養
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