越瓜盛產採收期婦女開始醃製古風味的「鹽瓜仔」 | 蔬菜好營養
![越瓜盛產採收期婦女開始醃製古風味的「鹽瓜仔」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年6月18日—越瓜肉質嫩又帶甜,一些家庭主婦配排骨煮做湯,味道甘美,富有營養,頗受大眾歡迎,早期農業社會,家戶會在夏天醃「鹽瓜仔」以備蔬菜價貴或缺乏時做為菜之 ...
![越瓜盛產採收期婦女開始醃製古風味的「鹽瓜仔」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒜炒越瓜 | 蔬菜好營養
越瓜 | 蔬菜好營養
越瓜 | 蔬菜好營養
越瓜增產3成東港里民忙醃瓜 | 蔬菜好營養
越瓜增產3成東港里民忙醃瓜 | 蔬菜好營養
越瓜盛產採收期婦女開始醃製古風味的「鹽瓜仔」 | 蔬菜好營養
越瓜盛產期到來大甲阿嬤製「鹽瓜仔」掀起懷舊風 | 蔬菜好營養
越瓜盛產期醃製「鹽瓜仔」好時機 | 蔬菜好營養
醃漬成保存食品,大家較耳熟能詳的是醃瓜脯、蔭瓜仔 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素D2含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花胡瓜酪酸(4:0)含量多少?
花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理花胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬花胡瓜硬脂酸(18:0)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜脂肪酸S總量含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬花胡瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬花胡瓜絲胺酸(Ser)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜維生素D3含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理胡瓜維生素D資訊:樣品名稱:胡瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理醃漬...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
越瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬花胡瓜色胺酸(Trp)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜鱈烯酸(20:1)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜灰分含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,灰分有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜一般...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素E總量含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理醃漬...