羟脯氨酸 | 蔬菜好營養
![羟脯氨酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)是亚氨基酸之一,是一种非必需氨基酸,是胶原组织的主要成分之一,且为胶原中特有的氨基酸,约占胶原氨基酸总量的13%。
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