高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象 | 蔬菜好營養
![高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
![高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
確診多年的張爺爺,最近有皮膚癢、關節痛的狀況,回診才知道原來是血磷偏高,需要透過減少磷的攝取,來延緩糖尿病腎病變的發生。究竟高血磷有哪些症狀?我需不需要限制磷攝取?現在就一起來看看吧!
磷是什麼?認識磷在身體中的角色「磷」是人體必需的營養素,也是組成骨頭與牙齒的元素;而身體代謝和細胞的組成也需要「磷」的參與,是不可或缺的重要角色。不論成年人或老年人,一天建議攝取 800 mg 的磷;而目前國人所攝取的磷都會超過一般建議量,因此「是否攝取過多」是更需要注意的。
我需要減少磷的攝取嗎? 腎功能不佳者優先減少磷的攝取因為「磷」會透過腎臟代謝、排出,所以腎功能不佳的患者,就可能出現無法順利排出磷,造成血磷過高的狀況。因此如果有以下疾病,就需要減少磷的攝取量:
糖尿病腎病變的患者 腎功能衰竭的患者以上患者就算血磷不高,還是需要減少食物中磷的過度攝取,才能延緩腎功能的衰退。
延伸閱讀:不可輕忽的糖尿病腎臟病變[1]
三種高血磷的特殊狀況雖然造成高血磷的常見原因是腎衰竭,不過若腎功能正常,還是有可能出現「血磷過高」的狀況。一般來說,身體會透過副甲狀腺素讓血磷排出、下降;透過維生素 D 吸收磷、讓血磷上升。因此如果腎功能正常,卻出現高血磷也有可能是:
1. 磷一下子進入血液太多,超過腎臟所能排出。例如:化療造成的腫瘤溶解症候群 (tumor lysis syndrome)。
2. 原發性的副甲狀腺機能低下、減少腎臟磷的排出。
3. 維生素 D 過量,造成胃腸道磷的吸收過度增加...
〈衛教文章〉食物中鉀、磷含量 | 蔬菜好營養
含磷飲食表 | 蔬菜好營養
洗腎病患飲食控制原則 | 蔬菜好營養
磷含量高的食物表 | 蔬菜好營養
腎臟病飲食:減磷飲食 | 蔬菜好營養
食物 | 蔬菜好營養
食物含磷量參考 | 蔬菜好營養
馒头矿物质 | 蔬菜好營養
高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象 | 蔬菜好營養
高磷飲食吃多少? | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔磷含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,磷有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:白蘿蔔俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍(圓球形)己酸(6:0)含量多少?
甘藍(圓球形)俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
榨菜磷含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,磷有多少呢?本篇為大家整理榨菜礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
南瓜平均值維生素D3含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長辣椒(紅皮)磷含量多少?
長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,磷有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(紅皮)礦物質資訊:樣品名稱:長辣椒(紅皮)俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄磷含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,磷有多少呢?本篇為大家整理橙蕃茄礦物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥藍芽磷含量多少?
芥藍芽俗稱:菜嬰,格藍菜嬰,磷有多少呢?本篇為大家整理芥藍芽礦物質資訊:樣品名稱:芥藍芽俗名:菜嬰,格藍菜嬰樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜乾磷含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,磷有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾礦物質資訊:樣品名稱:金針菜乾俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃番茄磷含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,磷有多少呢?本篇為大家整理黃番茄礦物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜鉀含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鉀有多少呢?本篇為大家整理栗子南瓜礦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍青花菜磷含量多少?
冷凍青花菜俗稱:綠花菜,青(綠)花椰菜,青(綠)菜花,美國花(椰)菜,青花苔,花(青)菜苔,菜苔,花菜苞,磷有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜磷含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,磷有多少呢?本篇為大家整理冬瓜礦物質資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,枕瓜,水...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠蘆筍磷含量多少?
綠蘆筍俗稱:野天門冬,松葉土當歸,石刁柏,龍鬚菜,磷有多少呢?本篇為大家整理綠蘆筍礦物質資訊:樣品名稱:綠蘆筍俗名:野...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜磷含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,磷有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜礦物質資訊:樣品名稱:野...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍乾磷含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,磷有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾礦物質資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱:Cabbag...