洋蔥素500功效Quercetin 500mg | 蔬菜好營養
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洋蔥是一種很平凡但又用途很多的食物, 早在古代已被草藥醫師廣泛使用, 當中最有價值的就是洋蔥含有一種物質 - 洋蔥素 Quercetin[1] (又名槲黃素[2] 或五羥黃酮)是一種天然色素,外觀呈黃色,是數百種生物類黃酮之中,抗氧化效果其中最強的一種。洋蔥素的抗氧化力是維他命E的50倍,維他命C的20倍,其分子結構小,為水溶性,容易被人體吸收,無積聚性(即吸取過量時會跟隨小便排出體外)。洋蔥素是很強的抗組織胺,能舒緩傷風引起的不適, 對各種過敏如鼻塞、打噴嚏、流鼻水、淚眼不止及皮膚過敏等,都有舒緩的作用。除了洋蔥, 也有一些食物中含有洋蔥素, 例如番茄, 蘋果, 紅葡萄, 辣椒, 漿果, 西蘭花及茶等,所以洋蔥素是一種非常有益的天然活性物質。
洋蔥素功效 洋蔥素能保護血管內壁免受到破壞,或有助穩定血壓,對於心臟及血管健康有很大的幫助。 洋蔥素有助舒緩各種過敏及炎徵 洋蔥素對濕疹痕癢有舒緩的作用 (洋蔥素可配合綠茶素[3]使用) 洋蔥素能強化血管健康,或有助於穩定血脂及膽固醇 洋蔥素有助維護正常食慾,幫助消化 ...Public Health | 蔬菜好營養
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【洋蔥素】 | 蔬菜好營養
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洋蔥素500功效Quercetin 500mg | 蔬菜好營養
洋蔥素功效 · 洋蔥素能保護血管內壁免受到破壞,或有助穩定血壓,對於心臟及血管健康有很大的幫助。 · 洋蔥素有助舒緩各種過敏及炎徵 · 洋蔥素對濕疹痕癢有舒緩的作用(洋蔥素 ... Read More
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