你聽過「燈籠果」嗎? | 蔬菜好營養
![你聽過「燈籠果」嗎?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年12月15日—其實燈籠果就是所謂的黃金莓,因花萼似燈籠,因此俗稱「燈籠果」,又稱酸漿果、炮仔草。今天就帶你來認識認識這個特別的水果吧!
![你聽過「燈籠果」嗎?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
你有吃過一種水果叫做燈籠果[1]嗎?其實燈籠果就是所謂的黃金莓、姑娘果,因花萼似燈籠,因此俗稱「燈籠果」,又稱酸漿果、炮仔草。今天就帶你來認識認識這個特別的水果吧!
文章目錄 從前鄉間常見的「炮仔草」,現在已不多見聽說台灣早期農田間很常見到燈籠果,大家都叫他「炮仔草」或「啵啵果」,因為將外面的花萼撥開的聲音超輕脆,也是鄉下小孩維生素的最佳來源;燈籠果產季約在每年的11月至隔年5月。
燈籠果看似隨處都能生長,但實際上,它需要極無污染的環境才能成果,近年因土地環境污染較嚴重,鄉間已不多見。
▲特殊外型的黃金莓,又稱燈籠果。(圖/奧丁丁市集)[2]👉【推薦商品】
富含維生素C與各式微量元素燈籠果的果實含有人體所需的18種胺基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍。
除此之外,還有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
▲富含維生素C與各式微量元素的燈籠果。(圖/奧丁丁市集[3])另外,燈籠果含有的糖類物質比較多,可以為人體提供充足的糖類物質,對於經常出現低血糖症狀、身體較虛弱、經常感到勞累的人來說,是補充能量的好果子,更被日本人當作養生果實在食用唷!
▲燈籠果營養豐富,是日本盛行的養生果實。(圖/奧丁丁市集[4])👉【推薦商品】
百大青農於嘉義布袋種植日本種燈籠果[5]嘉義布袋的蔡大哥幾年前,特別與朋友一起研究,採用溫室與網室種植,種的是日本品種,香氣獨特果實大又飽滿,且是冬春限定,產量極少。近年的產量與品質都相當穩定,黃金莓富含...
維生素A是蘋果的60倍!品嚐「黃金莓」的初夏酸甜滋味 | 蔬菜好營養
你聽過「燈籠果」嗎? | 蔬菜好營養
好像很營養的Goldenberry 黃金莓果乾 | 蔬菜好營養
「黃金莓」是啥?超市8顆要價85元網友嚐鮮:也太好吃! | 蔬菜好營養
吃了「莓」問題揭露8大強效莓果 | 蔬菜好營養
燈籠果全草功效有瀉下作用 | 蔬菜好營養
黃金小莓果、「酸」甜果「漿」好滋味,初夏嘗鮮好選擇 | 蔬菜好營養
燈籠果營養 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵菸鹼素含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵廿四酸(24:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵山酸(22:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵脂肪酸S總量含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵芥子酸(22:1)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵糖質總量含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,糖質總量有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵果糖含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,果糖有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵水分含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,水分有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵月桂酸(12:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵硬脂酸(18:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵十五酸(15:0)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵磷含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,磷有多少呢?本篇為大家整理龍...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵苯丙胺酸(Phe)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵組胺酸(His)含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,組胺酸(His)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍葵鐵含量多少?
龍葵俗稱:黑甜菜,烏甜(田)菜,烏甜仔,烏子(克)菜,烏子茄,苦葵(菜),天茄子,天泡草,老鴉酸漿草,鐵有多少呢?本篇為大家整理龍...