梅干扣肉 | 蔬菜好營養
2016年9月30日—1.梅干菜須先透過油炒,蒸煮後香氣才會出來。·2.梅干菜鹹度不同,醬油份量須略為調整。·3.肉片先煎過再蒸煮,豬皮才會Q彈不軟爛。·4.喜歡吃肉的話 ...
2016年9月30日 — 1. 梅干菜須先透過油炒,蒸煮後香氣才會出來。 · 2. 梅干菜鹹度不同,醬油份量須略為調整。 · 3. 肉片先煎過再蒸煮,豬皮才會Q彈不軟爛。 · 4. 喜歡吃肉的話 ...《客家梅干菜》食譜與做法 | 蔬菜好營養
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