小麥草 | 蔬菜好營養
小麥草/貓草(Wheatgrass/Catgrass)是鵝觀草屬(Agropyron),特別是雞冠鵝觀草(Agropyroncristatum,小麥的同類)的幼芽。其嫩葉可以搾汁或晒乾磨粉。
維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。小麥草 / 貓草 (Wheatgrass / Catgrass)是鵝觀草屬 (Agropyron),特別是雞冠鵝觀草 (Agropyron cristatum,小麥的同類)的幼芽。其嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。
用手動搾汁機從小麥草搾出草汁有些小麥草產品會用上普通小麥 (Triticum aestivum )。
《本草綱目》裡記載小麥草的療效, 「麥苗,氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃……搗爛絞汁日飲之,解渴,退胸隔熱,利小腸…」--- 摘自《本草綱目》, 可見古人已發現小麥草汁有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。
小麥草的應用在西方社會始於1930年代。[1]由 Charles F Schnabel嘗試推廣,至1940年代安·威格摩爾 (Ann Wigmore)繼續:她相信是小麥草緩解的她的癌症,她為此寫了幾本書。
一般每日服 1-2次小麥草汁,每次 2-4 安士,空腹服用。用作解毒的時候,某些使用者會增加用量至每日 3-4次。但過量服用會導致頭暈[2]。
由於種子價格便宜、生長快速,一些養貓者會種植小麥草給家貓食用,以使在胃中的毛球可吐出。需注意的是小麥草不等於貓薄荷,不含可使貓產生反應的荊芥內酯。
宣稱的功效 編輯 有些貓也喜歡吃小麥草提倡飲用小麥草的人士認為,定時飲用可以...
小麥草 | 蔬菜好營養
小麥草汁抗癌 | 蔬菜好營養
小麥草汁的功效 | 蔬菜好營養
小麥草的4種功效及副作用(3點使用禁忌要小心) | 蔬菜好營養
小麥草的5 大健康益處+使用技巧 | 蔬菜好營養
小麥草粉這樣吃,用綠色能量來養生| 飲品 | 蔬菜好營養
小麥草精力湯 | 蔬菜好營養
抑制癌細胞生長!抗發炎的小麥草汁這樣打 | 蔬菜好營養
獨特小麥草濃縮汁粉,種植法 | 蔬菜好營養
綠色血液療法 | 蔬菜好營養
小麥草粉花生酸(20:0)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥苗棕櫚酸(16:0)含量多少?
小麥苗俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
小麥草粉維生素B1含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉維生素B群&C資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉樣...
小麥草粉十九酸(19:0)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥苗α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
小麥苗俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗維生素E資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容...
小麥苗鎂含量多少?
小麥苗俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理小麥苗礦物質資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,混合...
小麥苗精胺酸(Arg)含量多少?
小麥苗俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
小麥草粉硬脂酸(18:0)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥苗纈胺酸(Val)含量多少?
小麥苗俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
小麥苗次亞麻油酸(18:3)含量多少?
小麥苗俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容...
小麥苗菸鹼素含量多少?
小麥苗俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理小麥苗維生素B群&C資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述:...
小麥草粉十三酸(13:0)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥草粉錳含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,錳有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉礦物質資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉樣品英文名稱:...
小麥苗己酸(6:0)含量多少?
小麥苗俗稱:,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
小麥草粉粗蛋白含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉一般成分資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉樣品英文...