統一入學測驗試題 | 蔬菜好營養
![統一入學測驗試題](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
(C)氰酸醣苷(cyanogenicglycoside).(D)皂素(saponin)...(B)一般醃漬肉品中,加入適量的亞硝酸鹽可抑制肉毒桿菌生長...(B)天門冬胺酸(asparticacid).
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[蔬果類]有290種食材 | 蔬菜好營養
新鮮的芥菜,經曬軟、醃漬、壓石、發酵(約1週)、曝曬、發酵、札成球狀、儲存等步驟後,即可食用。最有名的客家料理就是「梅干扣肉」,梅干菜的酸鹹香味充分融入豬肉中, ... Read More
台大農經系作物學 | 蔬菜好營養
筊白筍等。 http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6908. 本講義僅供教學用,請勿翻印. 8. 三、花菜類:植物之花蕾或花苔特別發達肥嫩,可供蔬菜用. Read More
土植青江菜(7月取樣)銅含量多少? | 蔬菜好營養
2022年8月11日 — 包心芥菜維生素A總量(IU)含量多少? 蚵仔白菜葡萄糖含量多少? 粉薑維生素D3含量多少? 醃漬花胡瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少? 紅辣椒平均值絲胺酸(Ser) ... Read More
水蕹菜天門冬胺酸(Asp)含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
水蕹菜俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢? ... 內容物描述:生鮮,混合均勻打碎; 分析項:-天門冬胺酸(Asp); 含量單位:mg ... 醃漬花胡瓜視網醇當量(RE)含量多少? Read More
無題 | 蔬菜好營養
... 水解胺基酸組成---, 丙胺酸(Ala), 天門冬胺酸(Asp), 水解胺基酸總量 ... 櫛瓜 沙拉筍塊 熟箭竹筍 荷葉白菜 醃漬花胡瓜 酸菜 甘藷葉 龍延草 有機本島萵苣(4月取樣) ... Read More
牛番茄天門冬胺酸(Asp)含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
牛番茄天門冬胺酸(Asp)含量多少? ... 草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢? ... 醃漬花胡瓜月桂酸(12:0)含量多少? Read More
糯米椒維生素B1含量多少? | 蔬菜好營養
2022年7月16日 — 醃漬越瓜維生素B12含量多少? 塔菇菜鱈烯酸(20:1)含量多少? 花胡瓜白胺酸(Leu)含量多少? ... 冷凍胡蘿蔔天門冬胺酸(Asp)含量多少? Read More
統一入學測驗試題 | 蔬菜好營養
(C) 氰酸醣苷( cyanogenic glycoside ). (D) 皂素( saponin ) ... (B) 一般醃漬肉品中,加入適量的亞硝酸鹽可抑制肉毒桿菌生長 ... (B) 天門冬胺酸( aspartic acid ). Read More
醃漬越瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜胺基酸組成資訊: ... 芥菜平均值水解胺基 ... Read More
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醃漬花胡瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
醃漬花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理醃漬花胡瓜胺基酸組成資...