青辣椒的營養價值 | 蔬菜好營養
2014年8月15日—青椒含有豐富的維生素等,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌, ...
辣椒是很多人喜愛吃的, 這類食物含有的營養元素豐富, 而且吃辣椒, 對消除人體寒氣都是有著很好的幫助, 有很多人在選擇辣椒的時候, 都是因為這個, 那辣椒種類也是比較多, 常見就是青辣椒和紅辣椒, 青辣椒是隨意常見, 但是因為它非常的辣, 因此是很少選擇的, 青辣椒的營養價值都有什么呢?
很多人對青辣椒的營養價值并不是很清楚, 因此在對它選擇的時候, 也是需要對這樣問題進行很好的了解, 使得在選擇它的時候, 都是可以放心進行, 利于人體健康發展。
青辣椒的營養價值:
青椒含有豐富的維生素等, 能增加飯量, 增強體力, 改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。 辣椒含有一種物殊物質, 能加速新陳代謝, 促進荷爾蒙分泌, 保健皮膚。 富含維生素C, 可以控制心臟病及冠狀動脈硬化, 降低膽固醇。 含有較多抗氧化物質, 可預防癌癥及其他慢性疾病。
可以使呼吸道暢通, 用以治療咳嗽、感冒。 辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。食療:
1.解熱、鎮痛:辣椒辛溫, 能夠通過發汗而降低體溫, 并緩解肌肉疼痛, 因此具有較強的解熱鎮痛作用;
2.預防癌癥:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質, 它可阻止有關細胞的新陳代謝, 從而終止細胞組織的癌變過程, 降低癌癥細胞的發生率;
3.增加食欲、幫助消化:青椒辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌, 增加食欲, 促進腸道蠕動, 幫助消化;
4.降脂減肥:辣椒所含的辣椒素, 能夠促進脂肪的新陳代謝, 防止體內脂肪積存, 有利于降脂減肥
以上就是對青辣椒的營養價值詳細介紹, 在對它選擇的時候, 都是可以放心進行, 它對人體各方面,
都是沒有任何的損害, 不過要注意的是, 在吃這類辣椒的時候, 它對提高食欲也是有著很好幫助, 因此夏季選擇它是開胃很好方法。青辣椒:功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜 | 蔬菜好營養
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