降膽固醇的保健食品? 營養師一次解析紅麴與魚油該怎麼挑 | 蔬菜好營養
![降膽固醇的保健食品? 營養師一次解析紅麴與魚油該怎麼挑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年10月4日—魚油的主要成份為DHA與EPA,這兩種脂肪酸會促進肝臟氧化分解脂肪,並抑制脂肪酸合成酵素,達到降血脂效果。除此之外,魚油也可以透過提高體內壞膽固醇的脂 ...
![降膽固醇的保健食品? 營養師一次解析紅麴與魚油該怎麼挑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
高血脂、高血膽固醇問題嚴重,具有降血脂、降膽固醇保健食品是國人最愛攝取的項目之一,其中又以紅麴和魚油為主,這兩種保健食品又有什麼作用?又有什麼差別?又該怎麼挑呢?這次就讓營養師來解析吧!
解析一⟫紅麴降血脂、血膽固醇功效 整理一⟫紅麴能降低血脂與血膽固醇的成分
紅麴的主要功效成分,會依不同菌株或發酵基質而有所不同,如:「Monakolin K」、「Ankaflavin」與「Monasin」(合稱Ankascin 568-R)等。
整理二⟫紅麴能降低多少降血脂、血膽固醇 Monacolin K能減少17%總膽固醇
在Monakolin K的研究中,高膽固醇血症患者每天攝取約含有10毫克的Monacolin K的紅麴,可以減少17%的膽固醇含量(連結[1])。
Ankascin 568-R除了減少總膽固醇,也同步減少LDL含量在Ankascin 568-R的臨床研究中,高血脂患者每日攝取含有Ankascin 568-R紅麴萃取物的膠囊500毫克,八週後血中總膽固醇顯著降低約12% ,而且低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)更減少了19%(連結[2]),效果也顯著優於安慰劑組。
而這些研究也能支撐無論是含有Monacolin K或是Ankasin 568-R的紅麴,都具有降低血脂與血膽固醇的功效。
整理三⟫紅麴能降低降血脂、血膽固醇機制
由於紅麴的功效與機制會隨著成份而有所不同,以下為這兩種成分的主要機制
Ankascin 568-R透過加速膽固醇、脂肪代謝而具降血脂功效研究發現,Ankascin 568-R可以透過調節脂肪、膽固醇代謝路徑,像是刺激肝臟酵素加速脂肪氧化、膽固醇代謝成膽酸等機制,讓體內的血脂與膽固醇可以代謝與排出...
吃魚油真能降血脂、三酸甘油酯?營養師:吃錯時間根本浪費 ... | 蔬菜好營養
吃魚油真能降血脂?成分不對小心壞膽固醇增加!醫師教你吃 | 蔬菜好營養
吃魚油降血脂?等一下,這類人要慎選魚油成分 | 蔬菜好營養
大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事 | 蔬菜好營養
想降血脂與膽固醇營養師深度解密:最適合魚油是這類! | 蔬菜好營養
降膽固醇的保健食品? 營養師一次解析紅麴與魚油該怎麼挑 | 蔬菜好營養
降膽固醇的保健食品? 營養師一次解析紅麴與魚油該怎麼挑 ... | 蔬菜好營養
魚油可以幫助降低膽固醇嗎?怎麼吃?吃多久才有效? | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞子膽固醇含量多少?
枸杞子俗稱:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理枸杞子其他資訊:樣品名稱:枸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
南瓜平均值膽固醇含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理南瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜膽固醇含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理菠菜其他資訊:樣品名稱:菠菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜果糖含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,果糖有多少呢?本篇為大家整理絲瓜糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍平均值膽固醇含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理甘藍平...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄膽固醇含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理橙蕃茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬瓜膽固醇含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理冬瓜其他資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,枕瓜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薄荷膽固醇含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理薄荷其他資訊:樣品名稱:薄荷俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大蒜膽固醇含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理大蒜其他資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大蒜頭,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
宜蘭粉蔥膽固醇含量多少?
宜蘭粉蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理宜蘭粉蔥其他資訊:樣品名稱:宜蘭粉蔥俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)膽固醇含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)其他資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔膽固醇含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔其他資訊:樣品名稱:胡蘿蔔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔膽固醇含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔其他資訊:樣品名稱:黃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
塔菇菜膽固醇含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜其他資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
美國空心菜膽固醇含量多少?
美國空心菜俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理美國空心菜其他資訊:樣品名稱:美國空心菜俗名:樣品英文名稱:U.S.wate...