二十碳五烯酸CAS#: 10417 | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸...EPA是ω-3型不饱和脂肪酸,是机体营养必需脂肪酸。mp54℃。不稳定,易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻类等浮游生物中。富含EPA+DHA鱼油降血脂的机制为: ...
二十碳五烯酸(EPA)属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素。如果长期单纯食用植物油而不摄入人体必需的EPA,反而会导致血栓症,引起心肌梗塞等心脑血管疾病。二十碳五烯酸(EPA)具有下列药理学作用:1)血小板 凝集抑制作用(溶血栓作用);2)血液中性脂肪降低作用;3)血液极低 密度脂蛋白[“VLDL”]-胆固醇和低密度脂蛋白[“LDL”]-胆固醇降低作用 和血液高密度脂蛋白[“HDL”]-胆固醇(抗-动脉硬化作用)提高作用; 4)血粘度降低作用;5)降血压作用;6)抗炎作用;以及7)抗肿瘤作用。
化学性质
EPA是ω-3型不饱和脂肪酸,是机体营养必需脂肪酸。mp54℃。不稳定,易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻类等浮游生物中。富含EPA+DHA鱼油降血脂的机制为:增加粪便固醇的排泄;改变脂蛋白的脂肪酸组成;抑制VLDL和LDL的合成;促进VLDL的降解清除度。
用途
二十碳五烯酸具有降血脂、降血压、降血糖作用,可预防和改善动脉硬化,防止高血压。但是在防治心血管病的应用中,可能会出现胃肠道不适、肺栓塞、皮肤反应和粒细胞缺乏症等副作用。
用途
Important polyunsaturated fatty acid of the marine food chain that serves as a precursor for the prostaglandin-3 and thromboxane-3 families. It differs from arachidonic acid (the eicosatetraenoic acid that is a precursor for the prostaglandin and thromboxane-2 families) by the extra double bond between the third and fourth carbons from th...DHA是什麼?EPA、DHA怎麼吃?江欣樺營養師告訴你 | 蔬菜好營養
Omega | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸 | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸 | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸 | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸CAS#: 10417 | 蔬菜好營養
二十碳五烯酸 | 蔬菜好營養
豆瓣菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,廿二碳五烯酸(22:5)有...
厥子廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
厥子俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理厥子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud...
百合鱗片廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
百合鱗片俗稱:百合,百合花鱗片,蒜腦藷,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理百合鱗片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:百合...
香芫荽廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
香芫荽俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理香芫荽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香芫荽俗名:樣品英文名稱:內...
珍珠苦瓜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜脂肪酸組成資...
韮菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理韮菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜...
脫水甘藍廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
脫水甘藍俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理脫水甘藍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:脫水甘藍俗名:樣品英文名...
黃豆芽廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英...
牛蒡十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗...
長辣椒(紅皮)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
長辣椒(紅皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
澳洲胡蘿蔔(細長型)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(...
奶油萵苣(日本種)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
奶油萵苣(日本種)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,廿二碳五烯酸(22:5)有多...
葵花芽廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
葵花芽俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunf...
榨菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理榨菜脂肪酸組...
西洋芹菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜脂肪酸組成資訊:...