認識維他命E的功效與好處,堪稱女性的超級營養素!專業藥師 ... | 蔬菜好營養
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維他命E怎麼吃最好?攝取維他命E的注意事項.維他命E屬脂溶性,因此建議餐後補充、搭配油脂可幫助吸收。建議避免與會阻絕油脂的食品同時服用,如:甲殼素。
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維他命E(Vitamin E)又稱維生素E、生育酚或生育醇,是一種淡黃色的油狀物質,不溶於水,和維生素A 、維生素D 以及維生素K都屬於脂溶性維生素。最早的發現是它與動物衍生下一代的能力有關,若是缺乏容易影響孕育能力。但數十年來的研究發現,維生素E的功效不止如此。
❤ 深入了解維他命E
維他命E是8種類似分子的總稱,主要發揮生理活性的是 α-生育醇。維他命E為人體重要的抗氧化劑,具有優秀的抗氧化作用、有助於減少自由基的產生,但在人體內會隨著年齡的增加而減少含量,因此在市面上眾多守護青春的產品中都會選擇添加維他命E或維他命C,維持體內的青春平衡。
美國Lester Packer在其知名著作《抗氧化物的奇蹟》中曾提到:維生素E之所以特別,是因為它有助於維持細胞膜的完整性,並穿透體內,減少不飽和脂肪酸的氧化、有助於減少自由基的產生,進而維持青春,因此他認為適量攝取有助於健康。[1]
❤ 維他命E為人體帶來的好處功效
減少不飽和脂肪酸的氧化
有助於維持細胞膜的完整性
具抗氧化作用
增進皮膚與血球的健康
有助於減少自由基的產生 ...
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