台南8家「隱藏巷弄」千層蛋糕推薦!私人甜點懶人包螞蟻 ... | 蔬菜好營養
![台南8家「隱藏巷弄」千層蛋糕推薦!私人甜點懶人包螞蟻 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年1月19日—台南除了有許多古早味小吃,還有眾多新潮文創商品外,巷弄內隱藏的私人系手工甜點也是一大特點,當中又由千層蛋糕佔一大部分,層次豐富口感多變的千層 ...
![台南8家「隱藏巷弄」千層蛋糕推薦!私人甜點懶人包螞蟻 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
image source:截自IG/深藍咖啡館、doumaison、希絲柏甜食所、甘沐手作千層[1][2][3][4]
文/PopDaily授權
台南除了有許多古早味小吃,還有眾多新潮文創商品外,巷弄內隱藏的私人系手工甜點也是一大特點,當中又由千層蛋糕佔一大部分,層次豐富口感多變的千層蛋糕,依據每一家店製作的方法不同,就會造就截然不同的餅皮觸感,還有切下時層層餡料與餅皮交織出的整齊頗面,多樣優點都也吸引了眾多甜點老饕們,下次去台南不止可以去國華街品嚐美食,還能來場悠閒下午茶,挑選一家最符合你口味店家預約去,體驗屬於台南的慢甜點時光!
#台南千層蛋糕推薦:深藍咖啡館旗艦店
地址:台南市安平區建平路335號
甜點千層$180-280
算是台南地標之一的深藍咖啡館,氣勢磅礡的外觀,就像美術館一般的建築物,光是在裡面挑選就是一種享受,也被稱為南部的名牌千層蛋糕,充滿細緻度與整齊感的外型,從側面就能看到每一層的餅皮有多均勻,吃起來有著淡淡甜味,與餅皮本身的香氣融合後,整體非常順口濕潤,雖然一片要價不低,但以這樣的販售體驗與口味,喜愛千層的你千萬別錯過!
image source:截自IG/深藍咖啡館/旗艦店[5]
#台南千層蛋糕推薦:希絲柏甜食所
地址:台南市東區府連路368號
小山園抹茶千層$165
由一對姊弟共同開設,雖然有販售早午餐、鬆餅等多樣餐點,但內行客人前去必點的就是千層蛋糕,口味多變具有創意外,餅皮非常柔軟滑順,每一層中間的抹醬也很均勻,像是他們家的小山園抹茶千層,將奶油混入抹茶後,調配出尾韻帶有微苦的口味,雖然苦但非常溫和,也有保留出抹茶最迷人的濃郁與香氣,外型也很誘人,將薄薄抹茶粉撒上,再淋上滑順奶油淋醬,賞心悅目又美味,抹茶控必點!
image source:截自IG/SisBro希絲柏甜食...
Lady M Taiwan 官方網站 | 蔬菜好營養
《千層蛋糕》食譜與做法,共272 道 | 蔬菜好營養
先生手作千層蛋糕官方網站 | 蔬菜好營養
千層系列 | 蔬菜好營養
台北千層蛋糕推薦!到底誰說千層只有Lady M好吃?這十家 ... | 蔬菜好營養
台南8家「隱藏巷弄」千層蛋糕推薦!私人甜點懶人包螞蟻 ... | 蔬菜好營養
台南『台南千層蛋糕』 | 蔬菜好營養
塔吉特千層蛋糕官方網站 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔鈉含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,鈉有多少呢?本篇為大家整理九層塔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔半乳糖含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理九...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔花生酸(20:0)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔鐵含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,鐵有多少呢?本篇為大家整理九層塔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔組胺酸(His)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔維生素D3含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔α-生育酚含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔精胺酸(Arg)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔棕櫚酸(16:0)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔鋅含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,鋅有多少呢?本篇為大家整理九層塔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔磷含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,磷有多少呢?本篇為大家整理九層塔...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔總碳水化合物含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
九層塔水解胺基酸總量含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大...