茄子青枯病發病植株 | 蔬菜好營養
![茄子青枯病發病植株](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
作物青枯病無藥可醫生物防治露出曙光(圖文提供:高雄區農業改良場)青枯病是由細菌Ralstoniasolanacearum引起的維管束病害,病菌可在土中存活10年以上, ...
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作物青枯病無藥可醫 生物防治露出曙光(圖文提供:高雄區農業改良場)
青枯病是由細菌Ralstonia solanacearum引起的維管束病害,病菌可在土中存活10年以上,病原細菌由根部侵入植株,因青綠的植株快速萎凋而逐漸枯死,所以稱為「青枯病」。病菌的寄主植物超過200種,在臺灣已知會被危害的寄主作物包括:番茄、茄子、甜椒、馬鈴薯、甘藷、蕹菜、菸草、落花生、草莓、紫蘇、薑、蘿蔔、絲瓜、銀柳、洋桔梗、天堂鳥花、火鶴花、蓮霧、番荔枝等,尤其是茄科作物,如番茄、茄子受害最嚴重。發病初期下位葉葉柄先呈現下垂,而後葉片逐漸萎凋,橫切被害莖,可見維管束組織變成褐色,橫切莖部浸於水中,會泌出白色菌泥;病原菌可藉土壤及灌溉水由罹病株感鄰近健康植株根部,高溫多溼季節最適宜發病,目前尚無任何有效的農藥可加以防治。因此,在台灣地區,成為夏季茄科作物生產最大的限制因子,僅能仰賴抗病品種、水分管理、田間衛生管理及輪作等栽培管理方式加以預防,但因實施困難,且效果有限,目前仍是全球茄科作物的「絕症」,經常讓農業專家及農民束手無策。
高雄場經多方研究,發現應用有益微生物防治茄科青枯病,深具發展潛力,經實驗室測試,再經田間試驗,結果顯示,複合拮抗菌種,對葉用甘藷及茄子青枯病,都具有顯著的防治效果。當茄子不處理對照區青枯病罹病度達48.7%時,試驗區青枯病罹病度僅15.6%,有效降低青枯病發病率達68%,試驗結果令人雀躍。未來將持續進行番茄田間試驗,並評估與確立最佳量產及田間應用技術。
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