新鮮與老化葉菜類蔬菜抗氧化力之測定 | 蔬菜好營養
![新鮮與老化葉菜類蔬菜抗氧化力之測定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
兩種抗氧化力分析結果中,同樣屬於高抗氧化能力之葉菜有山芹菜與角菜,.同樣屬於低抗氧化能力之葉菜有茼蒿、蕹菜及青梗白菜。莧菜與芫荽的Trolox當量高而.DPPH自由基 ...
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芹菜(黃梗)脯胺酸(Pro)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:樣...
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芹菜(黃梗)丙胺酸(Ala)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:樣...
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芹菜(黃梗)麩胺酸(Glu)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:樣...
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芹菜(黃梗)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊...
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芹菜(黃梗)離胺酸(Lys)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:樣...
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芹菜(黃梗)水解胺基酸總量含量多少?
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芹菜(黃梗)組胺酸(His)含量多少?
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芹菜(黃梗)甲硫胺酸(Met)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:...
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芹菜(黃梗)酥胺酸(Thr)含量多少?
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芹菜(黃梗)甘胺酸(Gly)含量多少?
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芹菜(黃梗)胱胺酸(Cys)含量多少?
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芹菜(黃梗)異白胺酸(Ile)含量多少?
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芹菜(黃梗)色胺酸(Trp)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊:樣...
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芹菜(黃梗)精胺酸(Arg)含量多少?
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芹菜(黃梗)纈胺酸(Val)含量多少?
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