每天應該吃多少鈉(鹽)? 衛生署建議鈉攝取量是多少? | 蔬菜好營養
來自49個國家/地區的人口中,只有22%的人每天攝取的鈉含量超過6克,因此,健康族群目前攝取的鈉量可能是安全的(20)。如果您每天消耗的鈉超過7克並且患有高血壓,那麼最 ...
我們每天的飲食中鹽是不可或缺,每天飲食中都需要鹽分的攝取。因此一般人在於鈉的攝取上通常不會缺乏甚至容易過量攝取。它天然存在於許多食品中,在製造過程中會添加到其他食品中,並在家庭和餐廳中作為調味劑。
一段時間以來,鈉與高血壓有關,長期升高會損害血管和動脈。反過來,這會增加您患心臟病、中風、心力衰竭和腎臟疾病的風險。
因此,衛生當局已經建立了限制鈉攝取量[1]的指標。
本文介紹了鈉的重要性、過度食用或食用不足的潛在風險,以每天應該吃多少鈉的建議用量。
鈉離子的重要性儘管低鈉飲食[2]是目前被推廣的健康飲食,鈉離子的適量攝取也是非常重要的。
鈉離子是人體的一種電解質,是能產生帶電離子的礦物質。
在大多數飲食中,鈉的主要來源是以氯化鈉形式添加的鹽 – 以重量計算, 氯化鈉為40%的鈉和60%的氯(1)。
由於鹽被廣泛用於食品加工和製造,加工食品大約佔總鈉消耗量的75%(1)。
人體大部分的鈉都存在於血液和細胞周圍的液體中,有助於保持液體的平衡。
除了維持正常的液體平衡外,鈉在正常的神經和肌肉功能中也起著關鍵作用。
腎臟可以通過調節尿液中的排泄量來幫助調節體內的鈉濃度。人體還會因出汗流失鈉。
在正常情況下,飲食中的鈉缺乏症非常少見-即使鈉含量很低的飲食(2 、 3 )。
鈉是健康的重要營養素。它在神經和肌肉功能中起著至關重要的作用,並幫助身體保持正常的液體平衡。
鈉離子與高血壓有關...
注意鈉攝取健康Fun暑假!泡麵、零食鈉含量高 | 蔬菜好營養
身體一旦出現這4個症狀,就代表你吃得太鹹了 | 蔬菜好營養
10種最常吃的高鈉食物,讓你「腰圍一直增加」 | 蔬菜好營養
「鹽」多必失!天然A卡好少食用加工或調理食品看營養標示鈉 ... | 蔬菜好營養
最新鈉攝取量標準出爐! | 蔬菜好營養
鈉:事實與迷思 | 蔬菜好營養
每天應該吃多少鈉(鹽)? 衛生署建議鈉攝取量是多少? | 蔬菜好營養
台灣人每天吃的鈉,超標將近50倍!少吃點鹽,就能避免高血壓 ... | 蔬菜好營養
吃太鹹小心傷腎、傷心!「6大陷阱食物」吃起來不鹹但都藏高鈉 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔鈉含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鈉有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:胡蘿蔔俗...
白菜芽鈉含量多少?
白菜芽俗稱:娃娃菜,鈉有多少呢?本篇為大家整理白菜芽礦物質資訊:樣品名稱:白菜芽俗名:娃娃菜樣品英文名稱:內容物描述...
胡蘿蔔平均值膽固醇含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值其他資訊:樣品...
油菜鈉含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,鈉有多少呢?本篇為大家整理油菜礦物質資訊:樣品名稱:油菜俗...
冷凍胡蘿蔔鈉含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鈉有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:...
冷凍花椰菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
冷凍花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理冷凍花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:冷...
美國空心菜鈉含量多少?
美國空心菜俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理美國空心菜礦物質資訊:樣品名稱:美國空心菜俗名:樣品英文名稱:U.S.waters...
胡蘿蔔平均值反式脂肪含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值其他資訊:樣...
日本甜蔥鈉含量多少?
日本甜蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,鈉有多少呢?本篇為大家整理日本甜蔥礦物質資訊:樣品名稱:日本甜蔥俗名:蔥,...
酸菜鈉含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,鈉有多少呢?本篇為大家整理酸菜礦物質資訊:樣品名稱:酸菜俗名:鹹菜,...
醃漬越瓜鈉含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,鈉有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜礦物質...
冷凍麻竹筍鈉含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,鈉有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻竹筍礦物...
胡蘿蔔平均值酒精含量含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值其他資訊:樣...
冷凍菠菜鈉含量多少?
冷凍菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,鈉有多少呢?本篇為大家整理冷凍菠菜礦物質資訊:樣品名稱...
蘿蔔芽鈉含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,鈉有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽礦物質資訊:樣品名稱:蘿蔔芽俗名:蘿...