買竹筍不要請老闆剝殼!國宴主廚傳授:筍子該怎麼挑 | 蔬菜好營養
2017年8月21日—涼拌竹筍沙拉大廚美味重點:加生米,竹筍煮到恰到好處夏天最愛吃涼筍,想要清甜多汁就要帶殼煮,冷水時放入加了一點生米的水煮。為什麼要這樣做呢?
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