維生素E功效可抗衰老、淡斑!86%攝取不足恐神經、視網膜病變 | 蔬菜好營養
2021年4月21日—等功效。如果嚴重缺乏維生素E,會出現什麼後果呢?醫師表示,可能會出現運動失調、周邊神經病變、視網膜病變、免疫缺損 ...
知道嗎?近九成國人維生素E攝取不足!你可能也是其中之一,嚴重缺乏維生素E會危及神經系統與免疫力喔!根據《台視新聞》,聯安預防醫學機構2018年發表一項調查,指出最多國人攝取不足的營養素就是維生素E,攝取不足者高達86%,可能原因是蔬果攝取不足,以及外食攝取的精緻油脂導致維生素E的破壞。
維生素E最廣為人知的功效大概就是抗氧化力,能幫助消除體內的自由基等有害物質,實際上其功效遠遠不只如此,療日子邀請身心科醫師李旻珊給大家衛教,維生素E功效為何?缺乏會有什麼後果?以及哪些食物可獲取較多的維生素E?
維生素E功效強大,缺乏會導致神經病變、免疫缺損等問題比起維生素C、維生素B等維他命,大家對維生素E的功能似乎較少認識,李旻珊醫師指出,維生素E是天然的抗氧化劑,可保護人體細胞免於被自由基傷害,還有
防止脂質過氧化 抗衰老、淡化斑點 幫助心血管健康 降低類風溼性關節炎等慢性發炎造成的結締組織退化,減緩僵硬等功效。如果嚴重缺乏維生素E,會出現什麼後果呢?醫師表示,可能會出現運動失調、周邊神經病變、視網膜病變、免疫缺損等情形。
富含維生素E食物有哪些?可從哪些水果攝取要獲得維生素E功效,醫師建議多吃堅果類、種子、植物油、綠葉蔬菜等食物,含有豐富的維生素E,具體來說像是黑芝麻油、波菜、米胚芽等都是很不錯的維生素E食物,而若長期外食也可考慮服用坊間販售的營養品。
維生素E水果中含量較少,但若要從水果中攝取,可考慮酪梨(小提醒,酪梨其實算是油脂類食品,熱量頗高喔!)、金桔、芒果、奇異果等水果。維生素E不只可以用吃的攝取,也能外服,醫師表示,許多保養品訴求有延緩老化、抗氧化、滋潤、除皺或恢復彈力等關鍵字句,通常都會加入維生素E。
本文著作權屬療日子與其創作者共同所有,非經取得著作權人同意不得任意修改、複製及轉載
療日子小叮嚀:維生素E攝取過多小心骨質流失雖然維生素E有許多功效,但不代表...
維生素E抗老、避免血管堵塞,教你從每日飲食中攝取維生素E | 蔬菜好營養
維生素E的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
「缺乏維生素E」恐心血管疾病!醫授7食物迅速補充 | 蔬菜好營養
維生素E :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 蔬菜好營養
保持年輕的秘密營養師:維生素E 除了抗老還有這些功效! | 蔬菜好營養
維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 蔬菜好營養
維生素E 缺乏症 | 蔬菜好營養
健康拉警報可能是維生素缺乏 | 蔬菜好營養
维生素E | 蔬菜好營養
維生素E功效可抗衰老、淡斑!86%攝取不足恐神經、視網膜病變 | 蔬菜好營養
山蘇菜γ-生育酚含量多少?
山蘇菜俗稱:山蘇花,鳥巢蕨,山翅菜,雀(鳥)巢羊齒,歪頭菜,巢鐵角蕨,掌草,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山蘇菜維生素E資...
台灣南瓜δ-生育酚含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理台灣...
蘿蔔芽α-生育酚含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽維生素E資訊:樣品名稱:蘿蔔芽...
芥菜視網醇含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理芥菜維生素A資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大...
金針菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理金針菜維生素E資訊:樣品名稱:...
珍珠苦瓜α-生育酚含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素E資訊:樣品名稱...
沙拉筍塊α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊維生素E資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱...
黑葉白菜(短梗)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
黑葉白菜(短梗)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理黑葉白菜(短...
蕺菜δ-生育酚含量多少?
蕺菜俗稱:魚腥草,臭腥草,臭臊草,臭瘥草,手藥,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蕺菜維生素E資訊:樣品名稱:蕺菜俗名:魚...
梅乾菜α-生育酚含量多少?
梅乾菜俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理梅乾菜維生素E資訊:樣品名稱:梅乾菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:鹽...
蘆筍花γ-生育酚含量多少?
蘆筍花俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花維生素E資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...
老薑γ-生育酚含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素E資訊:樣品名稱:老薑俗...
紅莧菜β-生育酚含量多少?
紅莧菜俗稱:紅莧,虎菜,紅虎莧,赤莧,紅杏(荇)菜,赤杏菜,紫杏(莧)菜,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅莧菜維生素E資訊:...
芥菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理芥菜維生素E資訊:樣品名稱:芥菜...
薤維生素D2含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理薤維生素D資訊:樣品名稱:薤俗名...