「庶民蔬菜」地瓜葉越種越小 | 蔬菜好營養
![「庶民蔬菜」地瓜葉越種越小](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷對環境的適應性很強,在貧瘠及酸鹼度低的土壤仍有相當的產量,耐旱性強,可粗放栽培,生產成本較其他糧食或飼料作物低廉,同時甘藷為糧食作物中對日光能固定效率最高的 ...
![「庶民蔬菜」地瓜葉越種越小](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
妹寶寶 發表於 2019/10/25
甘藷對環境的適應性很強,在貧瘠及酸鹼度低的土壤仍有相當的產量,耐旱性強,可粗放栽培,生產成本較其他糧食或飼料作物低廉,同時甘藷為糧食作物中對日光能固定效率最高的一種作物,因它有長期間乾物生產的潛能,在4~5個月的生育期每公頃即有20公噸的鮮藷產量,約相當於6公噸的乾物產量,尚且不包括地上部的莖葉生產量。故食物短缺時,在短期間內,它即可發揮高的生產潛能及供應能力。甘藷對土壤選擇不嚴,各種不同土壤皆能生長,但塊根收量與品質則有明顯不同。一般以砂質壤土有利於塊根的形成和肥大;肥沃粘重土壤,可使莖葉生長旺盛,對塊根肥大不利,所以收量不高,藷形也不整齊,塊根品質低劣;瘠薄砂土,雖塊根品質良好,但收量低。適合甘藷栽培最有利土壤,以土壤有良好的團粒結構,土層較深,排水性和通氣性均良好,含有適量的有機質,而較為肥沃的砂質壤土或壤土等為佳。
甘藷對土壤pH值適應性很廣,土壤pH在4.2~7.0之範圍內,對甘藷生長及收量影響不大,土壤最適的pH值在5.2~6.7之間,而土壤pH值對甘藷品質之影響,因品種不同而異。另外剛好台灣位於熱帶及亞熱帶之間,氣候溫暖,使周年均適合種植甘藷。一般而言,甘藷栽培季節可分為4個時期,即春作(即一期作[1],2-4月間種植),夏作(即二期作,5月至7月間種植),秋作(8-9月種植)及裡作[2]或晚秋作(10月至11月間種植)。
栽培期之不同,則可能因為氣候條件之變化,使其生長發育、塊根產量及品質有相當大的差異,此為甘藷育種及栽培上應加注意之要點。故為生產品質與產量皆佳之甘藷,宜配合各地區之氣候上及地理條件之差異,研擬不同生產策略,以達到周年栽培之目標。
References 期作 (kmweb.coa.gov.tw) 裡作 (kmweb.coa.gov.tw)
地瓜葉 摘心 地瓜葉 土壤 專家教你種地瓜葉 地瓜葉長不大 陽台種地瓜葉 地瓜葉種植注意事項 地瓜葉 有機肥 種 地瓜葉 土 地瓜葉種植日照 地瓜葉日照不足 地瓜生長過程圖 種地瓜葉 57號地瓜種植 地瓜葉 要 施 什麼 肥 種地瓜步驟 包心白菜色胺酸(Trp) 荷葉白菜料理 綠竹筍熱量 維生素每日建議攝取量 芥蘭菜營養成分 麥芽糖製作原理 麥芽糖食譜 洋蔥 醣
「庶民蔬菜」地瓜葉越種越小 | 蔬菜好營養
甘藷對環境的適應性很強,在貧瘠及酸鹼度低的土壤仍有相當的產量,耐旱性強,可粗放栽培,生產成本較其他糧食或飼料作物低廉,同時甘藷為糧食作物中對日光能固定效率最高的 ... Read More
劉守晏 | 蔬菜好營養
劉守晏 · 劉守晏 瀏覽人次41 · 芥菜(刈菜) · 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) · 羅勒(九層塔). Read More
地瓜葉黑掉 | 蔬菜好營養
甘薯粉俗稱:甘薯粉,蕃薯粉,甜薯粉,地瓜粉,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理甘薯粉脂肪酸組成資訊: 樣… Read More
林盟凱 | 蔬菜好營養
林盟凱 · 林盟凱 瀏覽人次3 · 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) · 香蕉. Read More
溯源農糧產品追溯系統 | 蔬菜好營養
傅樹英 · 傅樹英 瀏覽人次13 · 甘藍(高麗菜) · 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) · 韭菜. Read More
溯源農糧產品追溯系統 | 蔬菜好營養
許惠智 · 許惠智 瀏覽人次11 · 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉). Read More
溯源農糧產品追溯系統 | 蔬菜好營養
... 糯米團, 甜菜根葉, 小葉藜, 過溝菜蕨, 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉), 韭菜花, 韭黃, 闊包菊, 山茼蒿(昭和菜), 半結球萵苣(大陸妹), 不結球萵苣(A菜,妹仔菜), 蘿蔔菜芽 ... Read More
溯源農糧產品追溯系統 | 蔬菜好營養
... 糯米團, 甜菜根葉, 小葉藜, 過溝菜蕨, 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉), 韭菜花, 韭黃, 闊包菊, 山茼蒿(昭和菜), 半結球萵苣(大陸妹), 不結球萵苣(A菜,妹仔菜), 蘿蔔菜芽 ... Read More
田鍾貴美 | 蔬菜好營養
葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) · 韭菜 · 扁蒲(瓠瓜,匏瓜,蒲瓜) · 南瓜(金瓜). Read More
翁金丁 | 蔬菜好營養
翁金丁 瀏覽人次2035 · 葉用甘藷(地瓜葉,甘藷葉) · 番茄(含小番茄) · 辣椒 · 甘藍(高麗菜) · 芋 · 蘿蔔(白蘿蔔,菜頭) · 南瓜(金瓜). Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉癸酸(10:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉俗...