常見的問題 | 蔬菜好營養
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味精是谷氨酸(GlutamicAcid),是氨基酸重要的成分,通常發現在蛋白質中。味精的化學名稱為L-谷氨酸單鈉(MonosodiumL-Glutamate)或MSG,分子量為187.13,含有1個 ...
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常見的問題 | 蔬菜好營養
谷氨酸 | 蔬菜好營養
谷氨酸 | 蔬菜好營養
谷氨酸 | 蔬菜好營養
麩胺酸(glutamic acid , GA ) | 蔬菜好營養
麩胺酸介紹 | 蔬菜好營養
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蘿蔔乾離胺酸(Lys)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
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西洋芹菜麩胺酸(Glu)含量多少?
西洋芹菜俗稱:美國芹菜,洋芹菜,金白芹菜,巨無霸芹菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理西洋芹菜胺基酸組成資訊:樣品名...
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胡瓜白胺酸(Leu)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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花椰菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗...
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雪裡蕻麩胺酸(Glu)含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻胺基酸組成資訊:樣...
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根菾菜根麩胺酸(Glu)含量多少?
根菾菜根俗稱:甜菜根,火焰菜根,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理根菾菜根胺基酸組成資訊:樣品名稱:根菾菜根俗名:甜...
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豆瓣菜脯胺酸(Pro)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,脯胺酸(Pro)有多少呢...
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麻竹筍麩胺酸(Glu)含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍胺...
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仙草麩胺酸(Glu)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理仙草胺基酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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蘿蔔乾丙胺酸(Ala)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
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金針菜麩胺酸(Glu)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金針...
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豆瓣菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,苯丙胺酸(Phe)有多少...
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蘿蔔乾組胺酸(His)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
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胡蘿蔔纈胺酸(Val)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
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芹菜(黃梗)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
芹菜(黃梗)俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理芹菜(黃梗)胺基酸組成資訊...