澎湖菜瓜--- | 蔬菜好營養
2022年1月6日—影片中,彭恰恰拿出的菜瓜,卻是拿錯了,恰恰是台灣的絲瓜,而不是澎湖的角瓜,不過他解釋的「十捻」,卻是「liam7」音的另一個釋義,「一切,一片」 ...
之前網誌,「弄狗鯊[1]」,描寫未婚男女的夢幻篇,相互挑逗,充滿趣味,這篇的「澎湖菜瓜」就是已婚男女的寫實篇--「男挑女鬥」。人家說,婚姻是愛情的墳墓,雖是過激之言,但卻真是考驗的開始,總之,要維持一個家,唯一「和」字而已。這篇是由倪浚哲[2]貼文澎湖菜瓜[3]發想而來。彭恰恰與許舜的脫口歌唱秀,該集在講夫妻間的相處之道。唱的這首「澎湖菜瓜」,靈感應該源自於台語孽(謔,劇)譎仔話(歇後語):
澎湖菜瓜 ----十捻(雜念)。
捻[4]字,當名詞用,「用手指將紙、線搓揉成條狀物。」意義有差,雖有擴大解釋的空間,但還有更適合的用字。就意象來說,澎湖菜瓜的中文名稱是稜角絲瓜[5],或是角瓜,顯然這是「稜」的概念,在瓜果的命名上,有類似的可供類比,如楊桃的古名跟今稱的另名:五斂子 ngó͘-liām-chí,這個詞,線頂台語字典有收錄。晉代嵇含(嵇康之子)的《南方草木狀》:「五斂子,大如木瓜,黃色……上有五棱,南人采棱為斂,故以為名。」
《集解》:時珍曰︰五斂子出嶺南及閩中,閩人呼為陽桃。其大如拳,其色青黃潤綠,形甚詭異,狀如田家碌碡,上有五棱如刻起,作劍脊形。皮肉脆軟,其味初酸久甘,其核如柰。五月熟,一樹可得數石,十月再熟。以蜜漬之,甘酢而美,俗亦曬乾以充果食。又有三廉子,蓋亦此類也。陳祈暢《異物志》雲︰三廉出熙安諸郡。南人呼棱為廉,雖名三廉,或有五、六棱者。食之多汁,味甘且酸,尤宜與眾果參食。
故,此liam7字,可以為 棱,稜,斂,廉。[6]影片中,彭恰恰拿出的菜瓜,卻是拿錯了,恰恰是台灣的絲瓜,而不是澎湖的角瓜,不過他解釋的「十捻」,卻是「liam7」音的另一個釋義,「一切,一片」的意思。台日典,liam7音第三義,譬如影片中,彭恰恰拿出的菜瓜,卻是拿錯了,恰恰是台灣的絲瓜,而不是澎湖的角瓜,不過他解釋的「十捻」,卻是「liam7」音的另一個釋義,「一切,一片」的意思。台日典,liam7音第三義,譬如*金瓜~:「南瓜など稜起の一區劃」。:「南瓜など稜起の一區劃」。*鳳梨~:「パイナップルの皮を取り去って幾つにも去ったもの」=鳳梨切片。這個...
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澎湖菜瓜 十捻(雜唸) | 蔬菜好營養
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