印度傳統香料 | 蔬菜好營養
![印度傳統香料](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小茴香(孜然)其外型為淡淡的青綠色,帶有濃郁的香氣,不只在印度被廣為使用,在埃及、伊朗、北非、土耳其、中亞、中國新疆一帶也時常被使用。用孜然調味菜餚還可防腐 ...
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<介紹香料特集2> 小茴香(Cumin),又稱孜然。 | 蔬菜好營養
【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析 | 蔬菜好營養
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茴香維生素K1含量多少?
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茴香癸酸(10:0)含量多少?
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茴香脂肪酸M總量含量多少?
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茴香維生素B12含量多少?
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茴香丙胺酸(Ala)含量多少?
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茴香視網醇當量(RE)含量多少?
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茴香P/M/S含量多少?
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茴香維生素D2含量多少?
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茴香己酸(6:0)含量多少?
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茴香十五酸(15:0)含量多少?
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茴香白胺酸(Leu)含量多少?
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茴香廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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茴香纈胺酸(Val)含量多少?
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茴香棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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茴香天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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