孜然小茴香CUMIN | 蔬菜好營養
![孜然小茴香CUMIN](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年12月4日—孜然/小茴香CUMIN·咖哩中最常使用的香料之一。在很多綜合香料裡也都能看見他的蹤影。·帶有些許青草的刺激味,以及大地香氣。·使用之前先煎炒過,可以讓 ...
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歐洲的古老香草,義大利麵上的綠葉擔當。中/英文名:義大利歐芹 Italian Parsley學名:Petroselinum crispum科屬:繖形科歐芹屬使用部位:莖、葉原產地:地中海沿岸使用方式與特色 被廣泛使用的香草,葉片扁平、寬大。在歐洲被使用已有數千年歷史。 常見於義大利料理中,大部分會切位,用於裝飾、增添風味,義大利麵上灑的綠色葉片高機率是它(不是百分之百) 除了義大利麵,也可以灑在湯品,加在醬料當中混合使用,是很易用的香草。 功效與作用(僅供參考) 利尿 抗氧化 含有刺激子宮的成分,懷孕者不宜大量食用...
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茴香維生素D2含量多少?
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茴香異白胺酸(Ile)含量多少?
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茴香葉酸含量多少?
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茴香鈣含量多少?
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茴香廿四酸(24:0)含量多少?
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茴香脂肪酸P總量含量多少?
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茴香果糖含量多少?
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茴香維生素E總量含量多少?
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茴香維生素B1含量多少?
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茴香鉀含量多少?
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茴香肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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茴香維生素K2(MK-4)含量多少?
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茴香β-胡蘿蔔素含量多少?
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茴香絲胺酸(Ser)含量多少?
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茴香胱胺酸(Cys)含量多少?
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