在地食材—蚵仔(牡蠣) 營養師李佩玲 | 蔬菜好營養
![在地食材—蚵仔(牡蠣) 營養師李佩玲](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
類」,一份蚵仔的脂肪含量只有1公克,熱量則是50大卡。去除水分後的蚵仔乾鋅含量較...牡蠣提取物精粉含20%以上優質蛋白質,其氨基酸組成完善,超過牛乳和人乳。
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海鮮熱量&營養排行榜 | 蔬菜好營養
2017年11月13日 — 以下依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序,括號中為每100g 食材之熱量。 ... 常見料理如蚵仔麵線、蚵仔煎、蚵酥等,熱量偏高,建議以烹調簡單、 ... Read More
健康網》蛋價高蛋白質不可少營養師教替代吃法 | 蔬菜好營養
2022年3月23日 — 營養師指出,一顆雞蛋提供一份(約7克)蛋白質,同等蛋白質份量的食物有2格 ... 吻仔魚、3湯匙蚵仔等10樣食物的蛋白質含量約等同一顆雞蛋;圖為豆漿。 Read More
想變瘦?運動後吃這些!甩肥肉、長肌肉的9大關鍵食物 | 蔬菜好營養
2014年8月21日 — 含有豐富蛋白質的牡蠣俗稱「蚵仔」,雖然食材本身低脂、低卡,但常見的烹調方式,熱量多半相當高,例如以太白粉勾芡而成的蚵仔麵線、蚵仔煎,或是以高溫油 ... Read More
牡蠣富含蛋白質這八類人群不應該多吃 | 蔬菜好營養
2016年11月10日 — 牡蠣是我們飯桌上常見的水產品,廣東人叫生蚝,閩南地區叫蚵仔,烤生蚝,蚵仔煎都是讓人垂涎欲滴的美食。生蚝的營養價值每100g的生蚝,鋅含量 ... Read More
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類」,一份蚵仔的脂肪含量只有1 公克,熱量則是50 大卡。 去除水分後的蚵仔乾鋅含量較 ... 牡蠣提取物精粉含20%以上優質蛋白質,其氨基酸組成完善,超過牛乳和人乳。 Read More
蚵仔/低脂、低膽固醇助「性」不如補鐵 | 蔬菜好營養
2014年9月23日 — 牡蠣味甘、性溫,就營養學角度來看,它含有豐富蛋白質,但中醫用的不是 ... 它還是「低脂肉類」,一份蚵仔的脂肪含量只有1公克,熱量則是50大卡。 Read More
牡蠣富含鋅、讓頭髮變烏黑!吃時注意1點 | 蔬菜好營養
2019年10月21日 — 牡蠣含豐富營養,其中鋅元素的含量很突出。 ... 牡蠣又稱蠔、青蚵、蚵仔,含高蛋白質、肝糖原、牛磺酸、豐富的維他命(A、C、E、B2、B12、菸鹼素)和 ... Read More
【瘦飲食】海鮮熱量&營養排行榜 | 蔬菜好營養
2014年1月6日 — 以下依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序,括號中為每100g 食材之熱量。 ... 常見料理如蚵仔麵線、蚵仔煎、蚵酥等,熱量偏高,建議以烹調簡單、 ... Read More
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2017年12月26日 — 你喜歡吃甚麼海鮮呢?在熱量錙銖必較的時代裡,海鮮與其他家禽肉類相比,熱量和脂肪含量相對較低,又富含蛋白質及各種胺基酸和礦物質,屬CP值很高的 ... Read More
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