益生元是什麼?功效以及副作用有哪些、跟益生菌的差別 | 蔬菜好營養
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前言
益生元是什麼?益生元又被稱為益菌元或益菌生,基本上就是是益生菌的養分,幫助體內好菌生長繁殖。這篇文章將解析益生元功效與用法,克服惱人的腸道問題。
益生元是什麼?
益生元是益生菌的食物也是肥料:簡單來說,益生元雖然無法被人體吸收,但益生元越多越能幫助好菌在人體內生長繁殖。
益生元(英文:Prebiotic)又叫益菌元或益菌生,是存在於天然蔬果中,無法被人體所消化吸收的碳水化合物,如水溶性膳食纖維和寡醣類物質等都是益生元主要來源。
益生元概念最早是在 1995 年,由藥物科學博士吉布森(G R Gibson)與羅伯弗洛伊( M B Roberfroid) ,發表於《營養學期刊》的益生元研究[1]中。
Gibson與Roberfroid博士將益生元定義為「一種不易被人體消化的食物成分」,益生元可以選擇性地被宿主體內活菌(益菌)利用,進而刺激益菌活性與增值,促進宿主身體健康。
因此除了補充益生菌外,也不要忘了持續補充益生元,兩者相輔相成,對於腸道保健更有幫助!
益生元功效有哪些?
根據2019年的益生元與臨床研究資料,我們列出了幾點經證實益生元對於人體健康益生元功效:[2]
緩解便秘 降低血糖、血脂指數 增強免疫力 幫助鈣質吸收 調理腸道菌叢平衡 促進心血管健康
益生元功效基本上是為益生菌提供養分,改變消化道菌叢,促進腸道健康。
事實上...
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