白皮種苦瓜 | 蔬菜好營養
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白皮種苦瓜苦味較淡,鱗目較大,果肉及果腔內膜組織較鬆軟,是國內消費者最喜愛的種類,生產規模也最大。白皮大苦瓜的種類繁多,各產區均有當地的地方品種,各種苗公司 ...
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刊登日:103/05/09 更新日:109/11/24
白皮種苦瓜苦味較淡,鱗目較大,果肉及果腔內膜組織較鬆軟,是國內消費者最喜愛的種類,生產規模也最大。白皮大苦瓜的種類繁多,各產區均有當地的地方品種,各種苗公司的商業品種也大多以白苦瓜為主力品種(附圖)。
無須套待果色就是白色的地方種苦瓜-白皮種苦瓜。蘋果型種白苦瓜,屬於中小果型,果色偏白,口感與大白苦瓜相近,是小家庭的最佳選擇(附圖)。
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