蕃茄種植問題? | 蔬菜好營養
![蕃茄種植問題?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
番茄性喜溫暖,結果的適合溫度為19-24℃,溫度過高尤其夜溫過高時,易引起嚴重落花現象,致使結果不良,甚或不完全結果或結的果實較小。溫度過低時,生育緩慢,對霜害無抵抗 ...
![蕃茄種植問題?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甜八寶 發表於 2010/03/15
●沿革: 屬茄科蕃茄屬, 1至 2年生草本植物,原產於南美洲安地斯山區和峽谷地帶,約於西元 1550年傳入義大利。臺灣最初於西元 1622年荷蘭佔據時引進栽培作為觀賞用,至日據時代則引進食用品種栽培成為蔬、果兩用的園藝作物。迄今臺灣栽培的蕃茄依用途別分為生食用及加工用兩類,而生食類蕃茄又可分為大果(果重約 150~ 200公克,如亞蔬四號、花蓮亞蔬五號及近年來由台中區農業改良場育成的亞蔬十號等)及小果(果重約10~15公克,如聖女、金童等),生長習性大多為停心型,一般栽培都採單幹整枝[1],立支柱方式。加工蕃茄(如可果美20、21及農友112、209等)果重約90~ 150公克,果實全紅硬度佳,均為停心型,採不立支柱方式放任栽培,以利機械採收降低成本。 本鄉蕃茄栽培種類主要為生食用、大果品系,以亞蔬四號及十號為主,而近年來更引進果實全紅的生食用蕃茄品系栽培,主要產期於 6~10月。 ●栽培: ◎氣候: ○溫度: 蕃茄性喜好冷涼乾燥氣候,生育期日夜溫差要大,夜溫愈低花芽分化[2]早,第一花序[3]著生部位愈低則花數愈多。蕃茄對溫度的需求隨每個生育期間而不同,發芽期適溫為28~30℃,低於10℃或高於40℃則不易發芽。開花期以15~30℃為宜,低於15℃或高於35℃,花器發育不良而影響結果。溫度於18℃~26℃時果實著色最佳,日溫高於32℃時,果實生長及成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。 ○日照: 蕃茄為喜光性植物,需有30,000~35,000lux以上的強度才能正常生長,光照時數約需12~14小時。光照強度足夠,則苗生長快、花芽分化早、著果部位低兒花數多。相反,則生育慢、花芽分化慢而差、花朵小而少、易落花落果。 ◎土壤: 蕃茄對土壤的適應性強,從砂質土壤到重粘土都可栽重,通常砂質土較早熟而重粘土則較晚熟,而以土層深厚、富有機質、排水良好的砂質壤土最適宜,pH值以5.6~6.7之間。水分需求量高,但在開花前如土壤水分過多,根系容易腐爛及下葉黃化。結果期及盛果期間為果實發育及肥大階段,需水量大,但應避免土壤忽乾忽濕,以免引起果頂腐爛或裂果[4]。...小果番茄栽培管理 | 蔬菜好營養
番茄日常養護照顧方法(種植, 施肥, 修剪 | 蔬菜好營養
想吃就摘!我的小番茄自己種 | 蔬菜好營養
蕃茄種植問題? | 蔬菜好營養
離地種橫著長小番茄少病好採收 | 蔬菜好營養
蕃茄倒著種「更科學」?農業專家怎麼說 | 蔬菜好營養
作物栽培管理> 番茄 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
試交二號小番茄脯胺酸(Pro)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃小番茄組胺酸(His)含量多少?
櫻桃小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
試交二號小番茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄P/M/S含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理橙蕃茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄β-胡蘿蔔素含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄維生素K2(MK-4)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大番茄平均值(綠色系)水分含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,水分有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄維生素K2(MK-7)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄纈胺酸(Val)含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
試交二號小番茄甲硫胺酸(Met)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄脂肪酸M總量含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄酪酸(4:0)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理橙...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄次亞麻油酸(18:3)含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為...