芽菜中螢光物質理化性質之探討 | 蔬菜好營養
![芽菜中螢光物質理化性質之探討](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
探討五種常見的食用芽菜——綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽、苜蓿芽及蘿蔔嬰中之螢光物質,.使用六種溶媒萃取,發現甲醇的萃取效果最高,乙醇次之。五種芽菜中綠豆芽甲醇萃取物.
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白蘿蔔酥胺酸(Thr)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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奶油萵苣(日本種)白胺酸(Leu)含量多少?
奶油萵苣(日本種)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,白胺酸(Leu)有多少呢?...
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薄荷組胺酸(His)含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理薄荷胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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絲瓜纈胺酸(Val)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊:...
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冬瓜白胺酸(Leu)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,...
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聖女小番茄酥胺酸(Thr)含量多少?
聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家...
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金針菜異白胺酸(Ile)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金...
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紅蔥頭異白胺酸(Ile)含量多少?
紅蔥頭俗稱:油蔥頭,珠蔥頭,分蔥頭,大頭蔥頭,四季蔥頭,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紅蔥頭胺基酸組成資訊:樣品...
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橙蕃茄異白胺酸(Ile)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整...
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紅蔥頭白胺酸(Leu)含量多少?
紅蔥頭俗稱:油蔥頭,珠蔥頭,分蔥頭,大頭蔥頭,四季蔥頭,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理紅蔥頭胺基酸組成資訊:樣品名...
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絲瓜異白胺酸(Ile)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊...
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小麥苗異白胺酸(Ile)含量多少?
小麥苗俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物...
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茴香纈胺酸(Val)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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隼人瓜苗酥胺酸(Thr)含量多少?
隼人瓜苗俗稱:隼人瓜鬚,佛手瓜苗(鬚),香櫞瓜苗(鬚),梨瓜苗(鬚),番瓜鬚(龍鬚菜是誤用),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整...
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油菜酥胺酸(Thr)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理油菜胺基酸組成資訊:樣品...