高尿酸患者慎防尿道結石!6種含草酸蔬菜少吃 | 蔬菜好營養
![高尿酸患者慎防尿道結石!6種含草酸蔬菜少吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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積極攝取蔬菜和海藻類
有些食材能鹼化尿液,有些食材則會使尿液變酸。請大量攝取蔬菜及海藻類,積極鹼化尿液吧!
為身體補充膳食纖維及營養成分 早餐和午餐都應積極攝取新鮮生菜,但不可以吃太多含有大量草酸的蔬菜,否則容易形成泌尿道結石。對於想要減肥及維持身體健康的人來說,富含於蔬菜的維生素、礦物質和膳食纖維都是強力戰友。
應刻意攝取大量蔬菜。由於蔬菜煮熟或炒熟後份量都會減少,容易攝取過量,所以偶爾也要改為生吃。與其飲用蔬菜汁,倒不如盡量吃蔬菜料理。單日的目標攝取量總合為350g以上。
應少量攝取含有大量草酸的蔬菜 菠菜 白蘿蔔 茄子 竹筍 番茄 芹菜 理想的尿液㏗值為6.2~6.8 雖然一再呼籲高尿酸血症患者要積極鹼化尿液,但若尿液的酸鹼值長期處在㏗7.0以上,反而會使鈣結石形成的風險大增。因此,我們應該要將尿液的酸鹼值控制在最理想的範圍內,也就是不會過度偏酸的㏗6.2~6.8。此外,在積極攝取蔬菜及海藻等具有鹼化尿液功效的食材的同時,也別忘了適時攝取能酸化尿液的食...
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