如何種出大又翠綠的青江菜cheng | 蔬菜好營養
![如何種出大又翠綠的青江菜cheng](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年12月6日—一般初學種菜的人,對於撒播種子種植的蔬菜,如青江菜、小白菜、油菜、芥藍菜等,大都會撒種太密,發苗後看到綠油油的一片小苗好生高興, ...
![如何種出大又翠綠的青江菜cheng](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
一般初學種菜的人,對於撒播種子種植的蔬菜,如青江菜、小白菜、油菜、芥藍菜等,大都會撒種太密,發苗後看到綠油油的一片小苗好生高興,可是不久後小苗就因為過度擁擠,没有足夠生長空間,加上日照不足,通風不良,很快就枯黃爛掉而全軍覆没。
雖然種菜已有經驗,但對撒種種植的青菜,還是撒得太密,成長期間雖然不斷的間拔,但收成的青菜不一定每棵都長得很大。
今年種植的青江菜,先在栽培箱撒種育苗,大約在十天過後,再一棵棵小心移植,視箱子大小一箱只種六到十棵,讓每一棵菜葉都能吸收到充份的陽光,及足夠成長的空間。
這種方式雖然較花時間,但看到一棵棵超大的青江菜就很有成就感,在各方面條件都適合下,我曾經種出棵棵重達一斤的翠綠大青江菜。
其實以撒種種植的十字花科青菜,如果不怕麻煩,也可以按這種方式種植。
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