《轉帖》可怕的食物添加物,生活中無所不在 | 蔬菜好營養
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蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。
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食品添加物胺基乙酸之管理措施 | 蔬菜好營養
吃了添加「胺基乙酸」的超商三角飯糰,並不會讓你想睡覺! | 蔬菜好營養
2021年10月6日 — 且根據研究發現胺基乙酸在人體之間的個體差異很大,並不是所有人都會對這類物質有嗜睡反應,雖然在睡前食用3g的胺基乙酸確實可以對於失眠或是睡不安穩的人 ... Read More
胺基乙酸 | 蔬菜好營養
胺基乙酸 ... 與胺基丙酸併用,作為合成清酒之調味料或取得蝦及花枝、小管等鮮味 ... 副作用:. 待查. 建議:. 食用後增加開水攝取,促進身體排泄。 參考資料:. Read More
微波食品添加物一大堆吃了沒問題嗎? | 蔬菜好營養
2017年8月4日 — 胺基乙酸:又稱「甘胺酸(Glycine)」,是人體細胞要合成蛋白質時的20種胺基酸其中之一,是一種甘味成分。 核苷酸類:「5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'- ... Read More
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk | 蔬菜好營養
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飯糰吃進胺基乙酸害嗜睡? 食藥署:是血糖上升啦! | 蔬菜好營養
2021年10月8日 — 網路傳言超商飯糰和關東煮因含有食品添加物「胺基乙酸」導致嗜睡,引發網友討論;食品藥物管理署今天特別專文澄清,胺基乙酸是合法添加物, ... Read More
《轉帖》可怕的食物添加物,生活中無所不在 | 蔬菜好營養
蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。 這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。 Read More
蟑螂、螞蟻也不吃的高湯 | 蔬菜好營養
高氫鍵、高極性(例如:酸類、胺類、醇類、磷酸根類、酯類. ... 良好之非必需氨基酸做為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺酸(又名MSG 味精)等。 Read More
「胺基乙酸副作用」+1 | 蔬菜好營養
「胺基乙酸副作用」+1。食品添加成份標示上會看到的胺基乙酸(Glycine,又稱甘胺酸)、胺基丙酸(Alanine,丙胺酸),屬於人體需要、體內也會自行製造的胺基酸。 Read More
胺基乙酸缺點 | 蔬菜好營養
食品添加物合法業者資訊網,胺基乙酸致癌,胺基乙酸優點,胺基乙酸副作用,胺基乙酸防腐劑,胺基乙酸素食,胺基乙酸結構式,胺基乙酸甘胺酸,dl-胺基丙酸作用. Read More
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