洛神花種子的秘密 | 蔬菜好營養
2015年10月11日—而洛神花種子含有約23%的油脂。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效根據研究報告,洛神花種子的油含有非常 ...
一般洛神花的種子乾燥後等待春天的時候撒種栽種之用途。 以下的圖是乾燥後的洛神花種子,若乾燥一個月後,外殼裂開,裡含6-7顆種子。可以在春天的時候栽種。
或是做成盆栽
千萬別忽略了種子的效用唷 因為洛神花種子含有豐富的蛋白質(約18.8-31.51%),因此洛神花種子是非常好的蛋白質攝取來源。而洛神花種子含有約 23% 的油脂。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效根據研究報告,洛神花種子的油含有非常豐富具有抗癌功效的維生素E(γ-生育酚),能夠抑制腫瘤細胞增殖,促進腫瘤細胞凋亡。維生素E 同時也有抗氧化效果,能夠抑制自由基的生長。洛神花種子萃取物也具有抗菌功效,主要能夠抑制沙門氏菌其次是志賀氏菌和腸桿菌。洛神花種子所含的賴氨酸,同時也是利尿劑的補助藥物,這也與東方藥典中的記載洛神花種子具有利尿功效吻合。 種子附有膠質,所以在熬煮洛神花醬的時候,可以先熬煮種子,幫助洛神花醬釋放許多的果膠。 請參考>>
低卡洛神花果醬+洛神花調味包[1] 另外,這是我發現的秘密 煮過的種子的味道好像四季豆,這種籽若熬煮雞湯和排骨會增加雞湯的鮮味。 還有剝好花萼發現手指變得很細緻,種子外殼的油脂有美容的用途。而種子在中藥典提到可以壯陽,是綠色威爾剛,也有緩瀉的功效。
怎樣買到洛神花呢?
可以請菜市場的香菜攤位或是賣進口菜攤訂洛神花 或是到草藥店購買唷! 可參考>>台灣市場採購學-市場的採買分門別類 http://dgipan.blogspot.tw/2015/10/blog-post_43.html[2][3]
References 低卡洛神花果醬+洛神花調味包 (dgipan.blogspot.tw) 台灣市場採購學-市場的採買分門別類 (dgipan.blogsp...知果堂的洛神料理 | 蔬菜好營養
洛神花種子的吃法含很多膠質 | 蔬菜好營養
洛神花果醬用種子煮果膠 | 蔬菜好營養
洛神花去籽做果醬真簡單 | 蔬菜好營養
台灣大媽示範洛神花快速去籽方法 | 蔬菜好營養
【今天吃什麼】新鮮洛神花去籽秘訣,做洛神花蜜餞超簡單 | 蔬菜好營養
【農產加工】洛神果醬做法 | 蔬菜好營養
洛神花種子的秘密 | 蔬菜好營養
【廚房習作】洛神花果醬-- | 蔬菜好營養
重陽節後吃洛神花連果核都可煮茶 | 蔬菜好營養
洛神花乾修正熱量含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾一般成分資訊:樣品名稱:洛神花乾...
洛神花乾廿四酸(24:0)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:洛...
洛神花乾δ-生育酚含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素E資訊:樣品名稱:洛神花乾俗...
洛神花乾β-生育酚含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素E資訊:樣品名稱:洛神花乾俗...
洛神花乾脂肪酸M總量含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:洛神...
洛神花乾維生素D總量(IU)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素D資訊:樣品名稱:洛...
洛神花乾維生素D3含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素D資訊:樣品名稱:洛神花乾俗...
洛神花乾酪酸(4:0)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:洛神花...
洛神花乾維生素D總量(ug)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素D資訊:樣品名稱:洛...
洛神花乾維生素D2含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素D資訊:樣品名稱:洛神花乾俗...
洛神花乾蔗糖含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾糖質分析資訊:樣品名稱:洛神花乾俗名...
洛神花乾十五酸(15:0)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:洛...
洛神花乾維生素C含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,維生素C有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾維生素B群&C資訊:樣品名稱:洛神花...
洛神花乾棕櫚酸(16:0)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:洛...
洛神花乾麩胺酸(Glu)含量多少?
洛神花乾俗稱:玫瑰茄,洛神葵,洛神果,洛濟葵,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理洛神花乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:洛神...