蕹菜 | 蔬菜好營養
1.蕹菜炒豬肝:蕹菜所含的維生素C,會被豬肝中的銅質等礦物質破壞,使原有的營養價值降低。2.蕹菜與杞子:同吃會令體內鉀質含量過高,容易出現腹脹、腹瀉等症狀。
1. 蕹菜炒豬肝:蕹菜所含的維生素C,會被豬肝中的銅質等礦物質破壞,使原有的營養價值降低。 2. 蕹菜與杞子:同吃會令體內鉀質含量過高,容易出現腹脹、腹瀉等症狀。水耕葉菜類營養元素含量之研究 | 蔬菜好營養
摘要:本試驗利用水耕養液栽種芥藍、小白菜、青梗白菜、萵苣、茼蒿、蕹菜、 ... 礦物元素含量,藉以了解不同種類的短期葉菜類植株營養狀況及營養元素需求性。 Read More
水耕蔬菜礦物質含量的探討 | 蔬菜好營養
由 曾政鴻 著作 · 被引用 3 次 — 本研究即在探討不同營養液礦物質濃度對所得蔬菜礦物質含量的影響,並分析市 ... 樣品中之礦物質含量。針對市售水耕與土植空心菜樣品,以及水耕模擬栽培之皺葉白菜樣. Read More
水蕹菜的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
豆、蛋、魚、肉及海鮮類:3至8份,富含優質蛋白質、維生素B群及礦物質,用以建構身體組織、維持正常新陳代謝及增強免疫力。3.奶類:1.5至2杯(每杯為240毫升),補充鈣 ... Read More
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
水蕹菜(空心菜) · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水 ... Read More
綠色精靈 | 蔬菜好營養
2018年12月26日 — 空心菜因莖部中空而得名,又稱蕹菜、甕菜、無心菜,為旋花科一年生蔓性草本植物 ... 脂肪、蛋白質三大營養素,以及多種礦物質、維生素C、維生素B2等。 Read More
蕹菜 | 蔬菜好營養
1. 蕹菜炒豬肝:蕹菜所含的維生素C,會被豬肝中的銅質等礦物質破壞,使原有的營養價值降低。 2. 蕹菜與杞子:同吃會令體內鉀質含量過高,容易出現腹脹、腹瀉等症狀。 Read More
蕹菜(空心菜)栽培管理 | 蔬菜好營養
蕹菜以嫩葉及嫩莖供食用,嫩葉及嫩莖可熟炒、生拌,味道清香淡雅、甘味可口,富含維生素、礦物質,被譽為“南方奇蔬”。蕹菜雖屬淺根系作物,但再生能力強,分旱生及水生 ... Read More
蕹菜(空心菜)的營養成分及功效 | 蔬菜好營養
蕹菜(空心菜)含豐富的維生素及礦物質,蕹菜(空心可..不致於因減肥而不健康. ... 蕹菜(空心菜)在水田、池沼裡種的稱為“水蕹菜”,葉、莖比旱地種植的大。 蕹菜(空心菜)的 ... Read More
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