12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定 | 蔬菜好營養
![12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芝麻葉的總類胡蘿蔔素含量最高(1061±11μg/gDW),其次是豆瓣菜(916.±22μg/gDW),菜心(625±63μg/gDW)和芥藍(620±10μg/gDW)。葉黃素,其次是β- ...
![12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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芥藍菜β-生育酚含量多少?
芥藍菜俗稱:芥蘭菜,格藍菜,綠葉甘藍,佛光菜,隔暝仔菜,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芥藍菜維生素E資訊:樣品名稱:芥...