有機綠豆芽(大包) | 蔬菜好營養
綠豆通常不含維生素C,但發芽4至7天後的芽,維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克,如果在發芽時有日光照射,則維生素C還要更高。類別:芽菜.驗證:有機認證.
有機 認證
產品規格和注意事項 成份:維生素B群、C、E、蛋白質、鈣、磷、鐵 原產地:台灣苗栗 保存期限:請盡快食用完畢 保存方法:冷藏 份量:約5人份 使用方法: 幸福小料理: 1.川燙後淋上些許油膏、香油即可食用。 2.與紅蘿蔔絲拌炒(或清炒),加少許清水,約三分鐘即可起鍋。可以合購省運費的產品
產地故事:
人生轉折種芽菜 朋友笑掉牙
十多年前,原本從事建築業的邱國禎,遭遇事業走下坡,不順遂的低潮時期,有一天回到苗栗獅潭的山上老家,想起了小時候家裡媽媽在茶壺裡種得豆芽香,他心生一個念頭,想回到家種芽菜。但這個決定倒是讓不少朋友笑掉大牙,大家說外面一斤豆芽菜只值10塊,光種這個哪能過活,甚至連自己的老婆都不贊成。
想著記憶中的好滋味芽菜,現在市面上幾乎難以尋覓,而老家山上遺世獨立的青山裡,有著涓涓溪流,好山好水不正是芽菜最需要的,邱國禎依然回到老家嚐試看看,他心想孵豆芽應該不是太困難的事,事實卻完全相反...
倒掉無數芽菜 才走出生路
一般人自己種芽菜只要掌握水和溫度,不會太難,但邱國禎的芽菜數量得要多...
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