綠豆芽 | 蔬菜好營養
![綠豆芽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的 ...
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黃豆芽絲胺酸(Ser)含量多少?
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黃豆芽丙胺酸(Ala)含量多少?
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綠豆芽糖質總量含量多少?
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黃豆芽β-胡蘿蔔素含量多少?
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