乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂 | 蔬菜好營養
![乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年3月10日—乳糖酶藥物:服用乳糖酶藥片或藥劑,可以幫助身體消化乳糖,藥效約30~60分鐘,不過藥效因人而異。即便如此,乳糖酶藥物還是相對便利,能暫時控制症狀 ...
![乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
減少乳製品攝取不代表鈣的攝取量就會不足,患者可以多補充以下含鈣食物:綠花椰菜[1]、添加鈣化物的食物(如一些麵包和果汁)、罐頭鮭魚、使用牛奶替代品(如豆漿和米漿)、柳橙、斑豆、大黃、菠菜[2]。
同時,也要補充足夠的維生素D[3],這在加鈣牛奶中很常見。吃雞蛋、肝臟和優格[4],或曬太陽,也可以取得維生素D。很多成人即使沒有減少乳製品攝取,身體的維生素D也不足,所以可以和醫師討論如何服用維生素D和鈣質補充品。
減少乳製品攝取許多乳糖不耐症患者依然可以享受乳製品,同時並不會經歷難受的腸胃症狀。患者可以試著讓身體慢慢適應乳製品,嘗試增加自己對乳糖的耐受性。另外,比起低脂或脫脂乳製品,一些人反而更能接受全脂乳製品,如全脂牛奶和起司[5]。以下是改變飲食以降低乳糖不耐症的方法:
選擇低乳糖或零乳糖製品。 攝取小份乳製品,例如一次不要喝超過118毫升的牛奶。越小份的乳製品愈不容易引發腸胃問題。 喝牛奶時搭配別的食物,可以減慢消化過程,減輕乳糖不耐症狀。 嘗試各種乳製品,因為每種乳製品的乳糖含量不同。舉例來說,較硬的起司如瑞士起司或切達起司,乳糖含量較少,或是像優格等發酵過的乳製品,因為發酵的過程中,多數乳糖已被酵素自然分解,較不容易產生症狀。 使用乳糖分解酵素,或含乳糖分解酵素的市售藥片和滴劑,可幫助消化乳製品。患者可嘗試在飯前服用或將滴劑滴入牛奶,但這些產品不一定對每個人都有效。 乳糖不耐還能喝乳清嗎?健身族群需要增肌時,最熱門的蛋白質補充品就是乳清蛋白,但乳糖不耐症的人喝一般濃縮乳清,很容易腸胃不適,這時可能需要選擇價格較昂貴的分離乳清蛋白,不過,其實補充蛋白質還有其他選擇,豆漿便是其中之一,不僅能補充蛋白質,也能補充其他營養素,詳細內容請見:運動增肌喝豆漿:比乳清含更多營養[6]。
References 花椰菜 (helloyishi.com.tw) ...
乳糖酶- 優惠推薦 | 蔬菜好營養
KAL | 蔬菜好營養
乳糖酶 | 蔬菜好營養
乳糖酶的藥理作用 | 蔬菜好營養
乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂 | 蔬菜好營養
乳糖不耐症可以克服嗎? | 蔬菜好營養
醫健寶庫:乳糖不耐症用藥助消化 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水菜(日本種)蔗糖含量多少?
水菜(日本種)俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理水菜(日本種)糖質分析資訊:樣品名稱:水菜(日本種)俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油菜乳糖含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,乳糖有多少呢?本篇為大家整理油菜糖質分析資訊:樣品名稱:油...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅蔥頭乳糖含量多少?
紅蔥頭俗稱:油蔥頭,珠蔥頭,分蔥頭,大頭蔥頭,四季蔥頭,乳糖有多少呢?本篇為大家整理紅蔥頭糖質分析資訊:樣品名稱:紅蔥頭...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜半乳糖含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理大芥菜糖質分析資訊:樣品名稱:大芥菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
塔菇菜乳糖含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,乳糖有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜糖質分析資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔乳糖含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,乳糖有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔糖質分析資訊:樣品名稱:白蘿蔔俗...