2 | 蔬菜好營養
絲瓜可以分為兩類:圓筒絲瓜(LuffacylindricaRoemer.)及稜角絲瓜(Luffa...紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒( ...
絲瓜可以分為兩類:圓筒絲瓜(Luffa cylindrica Roemer.)及稜角絲瓜(Luffa ... 紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒( ...2 | 蔬菜好營養
絲瓜可以分為兩類:圓筒絲瓜(Luffa cylindrica Roemer.)及稜角絲瓜(Luffa ... 紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒( ... Read More
β | 蔬菜好營養
β-胡蘿蔔素屬於類胡蘿蔔素家族(carotenoids),類胡蘿蔔素大多存在於植物的葉、花、根中,根據化學結構又可分成胡蘿蔔素類(carotene)與葉黃素類(xanthophyll)兩 ... Read More
包心芥菜α | 蔬菜好營養
2022年2月3日 — 內容物描述:生鮮,包心芥菜,去外葉及粗莖,混合均勻打碎; 分析項:27.2-α-胡蘿蔔素; 含量單位:ug; 每100克 ... Read More
絲瓜廢棄率 | 蔬菜好營養
白精靈菇俗稱:美白菇,雪白菇,真姬菇,斑玉蕈,玉蕈,膠玉蘑,蟹味菇,海鮮菇,假松茸,榆菇,靈芝菇,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白精靈菇維生素A資訊: 樣品名稱:白 ... Read More
絲瓜料理和功效 | 蔬菜好營養
2010年7月31日 — 絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚 ... 鐵0.8毫克,胡蘿蔔素0.32毫克, 硫胺素0.04毫克, 核黃素0.03~0.06 ... Read More
胡蘿蔔的類胡蘿蔔素(carotenoid)表現與胡蘿蔔的顏色 | 蔬菜好營養
橘色的顏色來自於類胡蘿蔔素(carotenoid),紫色則是來自花青素(anthocyanin)。 ... 高量表現此基因的橘色胡蘿蔔,裡面所含的α-與β-胡蘿蔔素也大為減少;而剔除此 ... Read More
蔬菜類 | 蔬菜好營養
關於絲瓜櫛瓜冬瓜摘芯打頂相關問題解答 | 蔬菜好營養
2021年7月13日 — 富含抗氧化物質,例如: α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素及葉黃素等。 ... 絲瓜非常喜肥,在絲瓜生長的前期,最好每周給其施一些氮肥,直到爬藤開出雌花來, ... Read More
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絲瓜花α-胡蘿蔔素含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花維生素A資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:V...