苦瓜直接下鍋就NG!她曝4步去苦味 | 蔬菜好營養
![苦瓜直接下鍋就NG!她曝4步去苦味](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年9月23日—1.最直接的方法就是去除苦味來源,也就是去除苦瓜籽時,把內膜刮乾淨·2.料理前先汆燙可降低苦味,也能保持脆度·3.苦瓜顆粒越小、顏色越深越苦,所以怕苦 ...
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