蔬菜風情 | 蔬菜好營養
一、根莖類:包括根菜類(如蘿蔔、胡蘿蔔、蕃薯等)和莖菜類(如竹筍、洋蔥、薑、馬鈴薯等)。·二、葉菜類:包括小葉菜類(如小白菜、青江菜、菠菜、萵苣、芥藍菜、油菜、芹菜 ...
哇!蔬菜有各種不同的外型,顏色、形狀甚至氣味都不同,你最喜歡哪一種呢?
根莖類
大頭菜
白蘿蔔
芋頭
葉菜類
菠菜
茼蒿
空心菜
芥蘭菜
萵苣
高麗菜
花菜類
根莖類蔬菜 | 蔬菜好營養
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蔬菜依主要食用部位來分類根莖類:馬鈴薯(莖) | 蔬菜好營養
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根茎类蔬菜 | 蔬菜好營養
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