【家庭親子】〈植物大觀園〉這些植物真是藥得 | 蔬菜好營養
2016年12月19日—輕拍青葙的花序,掉落的青葙子為知名中藥。...都是一座複雜而精密的化學工廠,普通的食用植物含有蛋白質、維生素、礦物質等營養,另有許多植物含有 ...
原產台灣的忍冬全株可消炎解毒、通筋活絡。
文、攝影/林雨澤
長春花葉倒卵形至橢圓形對生。
植物的藥性經常是意外發現的。
輕拍青葙的花序,掉落的青葙子為知名中藥。
經歷人類摸索植物功用的漫長歷史,我們發現每一株植物都是一座複雜而精密的化學工廠,普通的食用植物含有蛋白質、維生素、礦物質等營養,另有許多植物含有各種生物鹼、甙(讀音:帶)類、黃酮類等特殊化合物,可做為治療特定疾病的藥物或具毒性。
忍冬花初開時白色,盛開後逐漸轉金黃,故又名金銀花,極具觀賞價值。
從神農嘗百草到李時珍的《本草綱目》,藥用植物被有系統地研究,幫助無數人減少病痛,恢復健康,即使在西方醫學發達的今日,仍有許多藥品是直接或間接來自植物,仍有許多化合物是不能在實驗室裡合成的,也仍有許多固有或未來的疾病等待解藥,我想答案肯定在植物裡,等我們去找尋。
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長春花體內的生物鹼是醫生常用的抗癌藥物。
〈藥用植物1〉忍冬 主攻消炎解毒青葙可入菜也可藥用,廣泛分布全台平地。
忍冬為忍冬科忍冬屬常綠攀緣性藤本,原產台灣及中國、韓國,全株被有柔毛,橢圓形葉對生,花期全年,盛花期夏季,花成對生長,開放時為白色,盛開後轉金黃色,常見白色和金黃色並存,因而有個「金銀花」的美稱。
在中低海拔山野可見,由於花期長,也常做為觀賞植物栽培,根、莖、葉及花皆可入藥,性寒味甘,主攻消炎解毒、通筋活絡,花葉可入菜也可泡茶,是相當多用的植物。
〈觀察區〉
1.忍冬的攀緣莖。
2.忍冬花初開時白色,盛開後逐漸轉金黃,故又名金銀花,極具觀賞價值。
3.忍冬葉片橢圓形對生。
4.原產...
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