這樣施肥可抗熱,作物遇到連續高溫也不怕 | 蔬菜好營養
![這樣施肥可抗熱,作物遇到連續高溫也不怕](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
什麼是植物的熱障礙?夏季均溫偏高,當作物長時間承受高溫時,會讓植物的蛋白質變性、異常集結,進而影響酵素系統,此時作物的光合作用降低,且無氧的呼吸作用提高, ...
![這樣施肥可抗熱,作物遇到連續高溫也不怕](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
什麼是植物的熱障礙?
夏季均溫偏高,當作物長時間承受高溫時,會讓植物的蛋白質變性、異常集結,進而影響酵素系統,此時作物的光合作用降低,且無氧的呼吸作用提高,植株的能量作用是消耗大於吸收,因此生長及代謝功能都會停滯,造成許多熱障礙症狀。
熱障礙對作物的影響
當天氣溫度高於作物可以忍受的溫度後,此時作物的蒸散作用、光合作用與養分吸收都會停滯。而光合作用下降,作物體內的碳水化合物不足,根系也因此去功能,無法吸收土壤養分,形成生理機能的惡性循環,如同農友敘述的夏天睡午覺,初期的間歇性萎凋就是最好的徵兆。
作物熱障礙,會發生什麼事呢?
如果作物發生熱障礙,大概會有下面一系列的症狀產生:
階段 症狀 說明 剛開始 間歇性萎凋 夏天正中午溫度較高,水分從根部運輸至葉面的蒸散作用旺盛,有較好的膨壓支撐,通常葉子會展的更開;但是作物因熱障礙造成根系功能不佳,但根部無法即時吸水,反而會在中午時發生萎凋,傍晚時才恢復正常。 前期 新葉退綠 通常葉片黃化都是從要淘汰的老葉開始,因為會將養分優先供給給新葉,但熱障礙的作物,因為生理代謝異常,反而會在新葉觀察到黃化的現象。 ...夏季作物出現生長障礙,要如何判斷是熱障礙 | 蔬菜好營養
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